{"id":213891,"guid_nom":"29e26b29-2b82-11e9-b74c-003048dfb79d","isbn":"978-5-389-16391-1","nomcode":"AZBА0000018125","title":"SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги","publisher":"Издательство АЗБУКА ООО","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T07:10:33.739819Z","updated_at":"2026-10-12T07:10:33.739819Z","annotation":"","sales_text":"Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации \"Еда и напитки\". 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении.  Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e3cf823e-a6e5-11ed-93c5-ac1f6bbd433a","ISBN":"978-5-389-16391-1","NAME":"SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги","DIVID":{"GUID":"ef20db70-65bb-11ed-93b8-ac1f6bbd433a","NAME":"Департамент прикладной литературы"},"EDFUL":1500,"GENRE":[],"LDATE":"10.08.2026","MEDIA":"","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"320","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/150","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"10.02.2020","SERIE":{"GUID":"719d351f-e849-11e1-9d24-003048dfb79d","NAME":"(Азбука) Высокая кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":279,"WIDTH":199,"HEIGHT":32,"KARTON":{"WIDTH":"193","HEIGHT":"278"},"WEIGHT":1548},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"d75c2820-a6e3-11ed-93c5-ac1f6bbd433a","XO_DATE":"16.02.2023","PLAN_DATE":"04.04.2023","TIRAJ_CODE":"AZB00001092","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"30.05.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"30","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.05.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"04.04.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"26.05.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"badbfe9b-6966-11f1-9497-ac1f6bbd433a","XO_DATE":"03.07.2026","PLAN_DATE":"12.08.2026","TIRAJ_CODE":"AZB00018788","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"10.08.2026","TOLSHCINA_KORESHKA":"32","SOGLASOVANNAYA_DATA":"12.08.2026","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"12.08.2026","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"17.08.2026","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":3283,"W":2420,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover1.jpg","SIZE":"170136","MTIME":"2025-05-12 16:37:08"},"cover4":{"H":3260,"W":2362,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover4.jpg","SIZE":"943562","MTIME":"2025-05-12 16:37:13"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/siluet.jpg","SIZE":"268540","MTIME":"2026-08-15 05:16:35"},"cover3d":{"H":4274,"W":3779,"DPI":"","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"397376","MTIME":"2025-05-12 16:37:09"}},"FOLDER":{"GUID":"123cdf9e-0c85-4d9c-be3a-cb6e0e2ae685","NAME":"Книги Азбука"},"FORMAT":{"CODE":"ITD000204","GUID":"074e9bde-6feb-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"84x116/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195889911","14600197773461","9785389163911"],"NOMCODE":"AZBА0000018125","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"29e26b29-2b82-11e9-b74c-003048dfb79d","ISBN_DIG":"9785389163911","NOMGROUP":"Азбука","PRODCODE":"AZBА0000018125","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации \"Еда и напитки\". 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении.  Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.","PUBLISHER":{"GUID":"52f428eb-a924-11e0-8357-5ef3fc5021fb","NAME":"Издательство АЗБУКА ООО"},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"2d5ebd5f-da1a-11ee-940b-ac1f6bbd433a","NAME":"Редакция «Лайфстайл»"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Допечатка","IZDAT_BRAND":{"GUID":"f1c3beda-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Колибри Издательство"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Оттоленги Й.","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"195x270","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195889911","STANDART":4,"ITEM_TYPE":{"GUID":"b9a9d56a-ffaa-11ed-80ce-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600197773461","STANDART":4,"ITEM_TYPE":{"GUID":"b9a9d56a-ffaa-11ed-80ce-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785389163911","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"2f629819-a6e7-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Оттоленги Й.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2026","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":532103,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 3283, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2025-05-12 16:37:08\", \"SIZE\": \"170136\", \"W\": 2420}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":532104,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"\", \"H\": 4274, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2025-05-12 16:37:09\", \"SIZE\": \"397376\", \"W\": 3779}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":532105,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3260, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2025-05-12 16:37:13\", \"SIZE\": \"943562\", \"W\": 2362}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":532106,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/AZBА0000018125/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2026-08-15 05:16:35\", \"SIZE\": \"268540\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}