{"id":213504,"guid_nom":"aa3f73a2-9e4c-11ed-80ca-0050569a365d","isbn":"978-5-04-181435-9","nomcode":"ITD000000001324263","title":"Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T06:59:57.708765Z","updated_at":"2026-10-22T02:23:27.617649Z","annotation":"","sales_text":"Теперь в новом оформлении!\n Давным-давно, в 50-е годы прошлого столетия, была издана книга «КУЛИНАРИЯ». Как и «Книга о вкусной и здоровой пище», она была предметом желания многих советских хозяек непременно ее приобрести. В ней заключались все правила и методики тогдашней науки о питании и большое количество рецептов. В наше время также есть такая необходимость — знать о питании по максимуму. В книге Элги Боровской представлена конкретная информация о современном питании и более 1000 рецептов, которые удовлетворят любые запросы. Книга сочетает в себе прекрасное оформление, хорошо подобранный материал и доступную цену.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/PDF/ITD000000001324263_TOC.pdf","MTIME":"2023-04-11 00:49:29"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/PDF/ITD000000001324263.pdf","MTIME":"2023-09-18 16:52:31"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"05929a16-c19d-4ad3-9549-b31037ba8081","ISBN":"978-5-04-181435-9","NAME":"Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":6000,"GENRE":[],"LDATE":"20.03.2024","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"512","PAPER":"Бумага типографская пухлая 84/55","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e2541aae-64e0-11e9-a33d-000af77e485f","NAME":"КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков (рукопись)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"d34e3c68-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"19.05.2023","SERIE":{"GUID":"5ab409fa-a73a-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"Кулинарная энциклопедия"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":44.5,"WIDTH":208,"HEIGHT":266,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":935},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"c869fb8b-9e4d-11ed-80ca-0050569a365d","XO_DATE":"05.04.2023","PLAN_DATE":"12.05.2023","TIRAJ_CODE":"ITD00512595","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.05.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"41","SOGLASOVANNAYA_DATA":"23.05.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"12.05.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.05.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"fb940e55-b9d3-11ee-80d4-0050569a365d","PLAN_DATE":"20.03.2024","TIRAJ_CODE":"ITD00584414","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"20.03.2024","TOLSHCINA_KORESHKA":"41","SOGLASOVANNAYA_DATA":"20.03.2024","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"20.03.2024","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"04.03.2024","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000001932","GUID":"d34e3c68-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Боровская Элга","SURNAME":"Боровская","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Элга","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1767,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2907124","MTIME":"2023-03-30 08:38:00"},"cover4":{"H":2278,"W":1767,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2844638","MTIME":"2023-03-30 08:38:02"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/siluet.jpg","SIZE":"954278","MTIME":"2023-05-24 08:32:35"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3826840","MTIME":"2023-03-30 08:38:01"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195874221","9785041814359","14600196437135"],"NOMCODE":"ITD000000001324263","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"aa3f73a2-9e4c-11ed-80ca-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041814359","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001324263","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Теперь в новом оформлении!\n Давным-давно, в 50-е годы прошлого столетия, была издана книга «КУЛИНАРИЯ». Как и «Книга о вкусной и здоровой пище», она была предметом желания многих советских хозяек непременно ее приобрести. В ней заключались все правила и методики тогдашней науки о питании и большое количество рецептов. В наше время также есть такая необходимость — знать о питании по максимуму. В книге Элги Боровской представлена конкретная информация о современном питании и более 1000 рецептов, которые удовлетворят любые запросы. Книга сочетает в себе прекрасное оформление, хорошо подобранный материал и доступную цену.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Элга Боровская","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195874221","STANDART":"4","ITEM_TYPE":{"GUID":"0e2b91b0-f887-11ed-80cd-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041814359","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"fc2c757e-76f4-4d2d-94d9-bb250d395357","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600196437135","STANDART":"4","ITEM_TYPE":{"GUID":"0e2b91b0-f887-11ed-80cd-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Боровская Э.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2020","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":530197,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-30 08:38:00\", \"SIZE\": \"2907124\", \"W\": 1767}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":530198,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-30 08:38:01\", \"SIZE\": \"3826840\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":530199,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-30 08:38:02\", \"SIZE\": \"2844638\", \"W\": 1767}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":530200,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2023-05-24 08:32:35\", \"SIZE\": \"954278\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":530201,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/PDF/ITD000000001324263.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/PDF/ITD000000001324263.pdf\", \"MTIME\": \"2023-09-18 16:52:31\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":530202,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/PDF/ITD000000001324263_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001324263/PDF/ITD000000001324263_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2023-04-11 00:49:29\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}