{"id":21023,"guid_nom":"12763400-b8f1-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-47070-9","nomcode":"ITD000000000165890","title":"Кухня настоящих мужчин","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:48:44.387583Z","updated_at":"2026-10-15T04:42:07.577504Z","annotation":"","sales_text":"По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале \"Домашний\", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это как раз место настоящего, деятельного, благодарного творчества. Эта книга коротко и по существу объяснит: Что и как выбирать; С помощью чего готовить; Как варить, жарить, тушить, запекать, настаивать... Теперь всем процессом - от выбора продукта до поглощения блюда в приятном вам обществе: с семьей, с друзьями, с Ней - руководите вы! И пусть женщины завидуют!","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/PDF/ITD000000000165890.pdf","MTIME":"2021-02-28 01:39:29"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"29c86f36-4c1d-4ee0-8f2a-baceb11a42a0","ISBN":"978-5-699-47070-9","NAME":"Кухня настоящих мужчин","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":6000,"GENRE":[],"LDATE":"26.09.2011","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"264","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"eb3443b7-5ec9-4e6c-ae74-1e411c864f79","NAME":"Кухня настоящих мужчин","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"b6273f58-b8e7-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"759457c2-38f9-43a9-b78b-62d9e5d29853","NAME":"Кухня настоящих мужчин","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"da11b86c-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"b017f014-e26c-4641-a6dc-ce61968dbe14","NAME":"Кухня настоящих мужчин","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"0f7272e7-ecc5-11df-966a-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"31d147ad-bb10-43a4-b16b-b2a6ff4607c6","NAME":"Кухня настоящих мужчин","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"31d147ad-bb10-43a4-b16b-b2a6ff4607c6","NAME":"Кухня настоящих мужчин","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"31d147ad-bb10-43a4-b16b-b2a6ff4607c6","NAME":"Кухня настоящих мужчин","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"26.09.2011","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":10,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1035},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"12763425-b8f1-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"05.09.2011","PLAN_DATE":"27.09.2011","TIRAJ_CODE":"00000086953","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"26.09.2011","TOLSHCINA_KORESHKA":"10","SOGLASOVANNAYA_DATA":"27.09.2011","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"27.09.2011","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"19.09.2011","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD006090","GUID":"b6273f56-b8e7-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","NAME":"Ивлев Константин Витальевич","SURNAME":"Ивлев","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Константин","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Витальевич","IS_PEREVODCHIK":"false"},{"CODE":"000012935","GUID":"0f7272e7-ecc5-11df-966a-000423b38f2a","NAME":"Рожков Юрий","SURNAME":"Рожков","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Юрий","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1759,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1695120","MTIME":"2014-12-17 15:26:20"},"cover4":{"H":2278,"W":1758,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1453668","MTIME":"2014-12-17 15:26:20"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/siluet.jpg","SIZE":"785769","MTIME":"2021-04-25 14:37:06"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699470709"],"NOMCODE":"ITD000000000165890","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"12763400-b8f1-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699470709","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000090326","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале \"Домашний\", - готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это как раз место настоящего, деятельного, благодарного творчества. Эта книга коротко и по существу объяснит: Что и как выбирать; С помощью чего готовить; Как варить, жарить, тушить, запекать, настаивать... Теперь всем процессом - от выбора продукта до поглощения блюда в приятном вам обществе: с семьей, с друзьями, с Ней - руководите вы! И пусть женщины завидуют!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Ивлев К., Рожков Ю","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699470709","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"1fc179dc-b1a2-429e-a102-f914f9ea6404","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Кухня настоящих мужчин","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Ивлев К., Рожков Ю.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":50001,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:26:20\", \"SIZE\": \"1695120\", \"W\": 1759}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":50002,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:26:20\", \"SIZE\": \"1453668\", \"W\": 1758}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":50003,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-25 14:37:06\", \"SIZE\": \"785769\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":50004,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/PDF/ITD000000000165890.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000165890/PDF/ITD000000000165890.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 01:39:29\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}