{"id":20783,"guid_nom":"6d6bfab7-b2a7-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-51075-7","nomcode":"ITD000000000164500","title":"Библия Кондитера","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:47:48.137139Z","updated_at":"2026-10-15T04:37:32.572955Z","annotation":"","sales_text":"\"Библия Кондитера\" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России.\nАлександр Селезнев  – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы \"Сладкие истории\" на  телеканале \"Домашний\", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина.\nПри этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!\n\"Библия Кондитера\" – для всех,  кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева. \n","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"b54b0ed4-ea14-4c26-9b7d-bb262fe1e4ed","ISBN":"978-5-699-51075-7","NAME":"Библия Кондитера","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"16.01.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"512","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 84/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"055b25c1-5c69-11e0-9747-001a64231342","NAME":"Библия Кондитера","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"588c208b-656f-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"fdb049ec-8314-466f-b334-d05d3ef3ba35","NAME":"Библия Кондитера","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"3cc98228-e285-11df-966a-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"16.01.2012","SERIE":{"GUID":"99c61c5a-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Подарочные издания: Кулинарные праздники с А. Селезневым"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":31,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1726},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"6d6bfadc-b2a7-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"02.12.2011","PLAN_DATE":"16.01.2012","TIRAJ_CODE":"00000070106","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"16.01.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"31","SOGLASOVANNAYA_DATA":"16.01.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"16.01.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"16.01.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000013618","GUID":"588c208b-656f-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Селезнев Александр Анатольевич","SURNAME":"Селезнев","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Александр","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Анатольевич","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2328,"W":1806,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/cover1.jpg","SIZE":"899474","MTIME":"2018-02-02 15:53:56"},"cover4":{"H":2328,"W":1809,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1037221","MTIME":"2018-02-02 15:53:56"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/siluet.jpg","SIZE":"678766","MTIME":"2021-04-25 14:59:00"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699510757"],"NOMCODE":"ITD000000000164500","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"6d6bfab7-b2a7-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699510757","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000090020","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"\"Библия Кондитера\" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России.\nАлександр Селезнев  – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы \"Сладкие истории\" на  телеканале \"Домашний\", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина.\nПри этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!\n\"Библия Кондитера\" – для всех,  кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева. \n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"d3a9dd24-2b3b-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Продюсерский центр"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Александр Селезнев","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699510757","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"352bbda6-6ff8-4a20-bc07-e517f112c8f0","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Библия Кондитера","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Селезнев А.А.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":49336,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2328, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2018-02-02 15:53:56\", \"SIZE\": \"899474\", \"W\": 1806}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":49337,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2328, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2018-02-02 15:53:56\", \"SIZE\": \"1037221\", \"W\": 1809}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":49338,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164500/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-25 14:59:00\", \"SIZE\": \"678766\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}