{"id":20760,"guid_nom":"bdcb49ef-b1f8-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-51756-5","nomcode":"ITD000000000164459","title":"Кухни славянских народов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:47:43.274116Z","updated_at":"2026-10-15T04:37:05.709889Z","annotation":"","sales_text":"Книга В.В.Похлебкина, \"Кухня славянских народов\", - настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого не нужно представлять никому, рассказывает, анализирует, учит готовить как самые простые, так и сложные русские, украинские и белорусские блюда. Галушки, вареники, пряники, борщи, солянки, картошка - более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. Фотографии завораживают своей  красочностью, рецепты восхищают своей точностью. Классик кулинарии, изданный в новом оформлении, - замечательный подарок, лучший помощник на кухне для хорошей хозяйки.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"08d81b6b-dc71-42a5-829f-35cd46e23dfc","ISBN":"978-5-699-51756-5","NAME":"Кухни славянских народов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":13000,"GENRE":[],"LDATE":"18.06.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"288","PAPER":"Бумага мелованная матовая 90/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"cc119f68-f897-433d-8dcc-7af62955912d","NAME":"Кухни славянских народов","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"59dfee39-25dc-11df-84d5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"0b1d1f51-b087-4163-8a63-df4d55432407","NAME":"Кухни славянских народов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"ed363bb0-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"ccca8167-137f-4dc9-a1ba-d69ada3c7e9e","NAME":"Кухни славянских народов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"f34a4557-cb1b-4c7c-ab16-8b089308a639","NAME":"Кухни славянских народов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"1363ec02-73f4-4ec9-a460-ea54f762d49a","NAME":"Кухни славянских народов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"17.01.2012","SERIE":{"GUID":"8072f3ea-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Похлебкин"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":24,"WIDTH":210,"HEIGHT":280,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"},"WEIGHT":1400},"SUPER":"true","TIRAJ":[{"GUID":"c168ac23-a59c-11e1-820f-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"12.12.2011","PLAN_DATE":"14.06.2012","TIRAJ_CODE":"00000099297","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"18.06.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"24","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.06.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"14.06.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"14.06.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"bdcb4a14-b1f8-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"12.12.2011","PLAN_DATE":"17.01.2012","TIRAJ_CODE":"00000070070","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"17.01.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"24","SOGLASOVANNAYA_DATA":"17.01.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.01.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"17.01.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"3ebfc6e5-9437-11e1-88f8-5ef3fc5021fb","PLAN_DATE":"22.05.2012","TIRAJ_CODE":"00000098443","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"24.05.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"24","SOGLASOVANNAYA_DATA":"22.05.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"22.05.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"21.05.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"000012345","GUID":"59dfee39-25dc-11df-84d5-000423b38f2a","NAME":"Похлебкин Вильям Васильевич","SURNAME":"Похлебкин","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Вильям","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Васильевич","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":200,"W":150,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/cover1.jpg","SIZE":"3794","MTIME":"2014-12-17 15:07:00"},"cover4":{"H":2494,"W":1872,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1726904","MTIME":"2014-12-17 15:07:00"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/siluet.jpg","SIZE":"371013","MTIME":"2021-04-25 15:00:59"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699517565"],"NOMCODE":"ITD000000000164459","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"bdcb49ef-b1f8-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699517565","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000089991","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Книга В.В.Похлебкина, \"Кухня славянских народов\", - настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого не нужно представлять никому, рассказывает, анализирует, учит готовить как самые простые, так и сложные русские, украинские и белорусские блюда. Галушки, вареники, пряники, борщи, солянки, картошка - более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. Фотографии завораживают своей  красочностью, рецепты восхищают своей точностью. Классик кулинарии, изданный в новом оформлении, - замечательный подарок, лучший помощник на кухне для хорошей хозяйки.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Допечатка","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Похлебкин В.","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699517565","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"0aaa743b-8d1c-44cf-9b37-eb0a52a512bb","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Кухни славянских народов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Похлебкин В.В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":49270,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:07:00\", \"SIZE\": \"3794\", \"W\": 150}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":49271,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2494, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:07:00\", \"SIZE\": \"1726904\", \"W\": 1872}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":49272,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000164459/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-25 15:00:59\", \"SIZE\": \"371013\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}