{"id":202992,"guid_nom":"43019252-23bb-11ed-80c8-0050569a365d","isbn":"978-5-04-173832-7","nomcode":"ITD000000001299403","title":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (лилово-голубая)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-12T01:56:54.796668Z","updated_at":"2026-10-12T01:56:54.796668Z","annotation":"","sales_text":"Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. \n Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов, и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/PDF/ITD000000001299403_TOC.pdf","MTIME":"2023-12-20 06:42:41"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/PDF/ITD000000001299403.pdf","MTIME":"2023-10-23 00:54:59"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"ec312eca-bd6d-4f3c-aadb-223603fb3b02","ISBN":"978-5-04-173832-7","NAME":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (лилово-голубая)","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"29.09.2023","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"912","PAPER":"Бумага книжная кремовая 70/60","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"eeef2b7f-b11d-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам (Новая редакция)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"372911d2-b11e-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам (Новая редакция)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"cdd4b591-b6a6-11ed-80cb-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"355a9183-6572-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"56d08ec6-168a-11ee-80d1-0050569a365d","NAME":"Подарок молодым хозяйкам (Новая редакция) доп.ред","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"29.09.2023","SERIE":{"GUID":"21d15627-f930-11ed-80ce-0050569a365d","NAME":"Кулинария. Классические издания (новое оформление)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":52,"WIDTH":170,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1373},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"6a9eaddf-23bc-11ed-80c8-0050569a365d","XO_DATE":"18.08.2023","PLAN_DATE":"22.09.2023","TIRAJ_CODE":"ITD00483425","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"29.09.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.09.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"22.09.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"22.09.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000010354","GUID":"355a9183-6572-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Молоховец Елена Ивановна","SURNAME":"Молоховец","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Елена","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Ивановна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2295,"W":1481,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2287679","MTIME":"2023-08-16 22:10:05"},"cover4":{"H":2295,"W":1492,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1832012","MTIME":"2023-08-16 22:10:07"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/siluet.jpg","SIZE":"931778","MTIME":"2023-10-08 08:54:05"},"cover3d":{"H":3204,"W":2137,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"4240028","MTIME":"2023-08-16 22:10:06"},"cover_audio":{"H":800,"W":800,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover_audio.jpg","SIZE":"539980","MTIME":"2023-08-16 22:10:07"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"98","GUID":"a791b9dc-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195654960","9785041738327"],"NOMCODE":"ITD000000001299403","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"43019252-23bb-11ed-80c8-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041738327","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001299403","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. \n Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов, и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Елена Молоховец","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"3","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195654960","STANDART":3,"ITEM_TYPE":{"GUID":"5219fa26-60f1-11ee-80d4-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041738327","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"2e096f60-89ac-4797-9a7c-468f86c3d2dd","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (лилово-голубая)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Молоховец Е.И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2023","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":493207,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover_audio.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 800, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover_audio.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-16 22:10:07\", \"SIZE\": \"539980\", \"W\": 800}, \"variant\": \"cover_audio\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":493208,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2295, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-16 22:10:05\", \"SIZE\": \"2287679\", \"W\": 1481}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":493209,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3204, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-16 22:10:06\", \"SIZE\": \"4240028\", \"W\": 2137}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":493210,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2295, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2023-08-16 22:10:07\", \"SIZE\": \"1832012\", \"W\": 1492}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":493211,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2023-10-08 08:54:05\", \"SIZE\": \"931778\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":493212,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/PDF/ITD000000001299403.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/PDF/ITD000000001299403.pdf\", \"MTIME\": \"2023-10-23 00:54:59\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":493213,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/PDF/ITD000000001299403_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001299403/PDF/ITD000000001299403_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2023-12-20 06:42:41\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}