{"id":20208,"guid_nom":"6ed505cd-3209-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-55554-3","nomcode":"ITD000000000189231","title":"Суши, роллы и другие блюда японской кухни","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:45:51.606630Z","updated_at":"2026-10-15T04:25:58.864636Z","annotation":"","sales_text":"Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл филадельфия и калифорния, а так же многое другое.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"eb8d0d92-7c3f-4ebb-8ece-311f673db543","ISBN":"978-5-699-55554-3","NAME":"Суши, роллы и другие блюда японской кухни","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":7000,"GENRE":[],"LDATE":"01.03.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"32","PAPER":"Бумага мелованная глянцевая 62/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"9801f749-ece6-43ec-9c4d-b773f6b9965c","NAME":"Суши, роллы и другие блюда японской кухни (пип)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"48b1a76a-98b4-11e0-a840-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.03.2012","SERIE":{"GUID":"99c61b4c-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Повар и поваренок (обложка)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":3,"WIDTH":135,"HEIGHT":225,"KARTON":{"WIDTH":"135","HEIGHT":"225"},"WEIGHT":100},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"a9061c6a-321e-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"10.02.2012","PLAN_DATE":"05.03.2012","TIRAJ_CODE":"00000093986","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.03.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"3","SOGLASOVANNAYA_DATA":"05.03.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"05.03.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.03.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":1949,"W":1171,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1019466","MTIME":"2014-12-17 14:56:22"},"cover4":{"H":1948,"W":1170,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/cover4.jpg","SIZE":"826231","MTIME":"2014-12-17 14:56:22"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/siluet.jpg","SIZE":"573359","MTIME":"2021-04-24 14:45:28"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"128","GUID":"a791b97c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x100/16*"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699555543"],"NOMCODE":"ITD000000000189231","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"6ed505cd-3209-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699555543","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000094756","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл филадельфия и калифорния, а так же многое другое.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"135x225","TIP_KORESHKA":"Нет","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"20","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"3"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699555543","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"054ae8d4-94db-4140-be7f-7fe223b4189a","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Суши, роллы и другие блюда японской кухни","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"Проволока","AUTHOR_FOR_PRICE":"Шаутидзе Л.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"3"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":47896,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1949, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:56:22\", \"SIZE\": \"1019466\", \"W\": 1171}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":47897,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1948, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 14:56:22\", \"SIZE\": \"826231\", \"W\": 1170}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":47898,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000189231/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-24 14:45:28\", \"SIZE\": \"573359\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}