{"id":198259,"guid_nom":"7de52eaf-c6d1-11ec-80c6-0050569a365d","isbn":"978-5-04-168936-0","nomcode":"ITD000000001279509","title":"Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T23:57:07.464225Z","updated_at":"2026-10-11T23:57:07.464225Z","annotation":"","sales_text":"Алла Погожева ─ доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии».\n Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ВПО Первый МГМУ им. И.М.Сеченова (Сеченовский университет). Автор 10 монографий и 25 научно-популярных книг по здоровому и лечебному питанию. Она принимает участие в российских и международных форумах и конференциях, и ее экспертное мнение очень важно в таких книгах, как эта. Ценностью данной книги являются те 190 рецептов, которые рекомендованы НИИ питания, и блюда, по которым готовят в лечебных учреждениях по всей стране. Теперь вы сможете использовать эти рецепты у себя дома при лечении некоторых болезней и для их профилактики.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/PDF/ITD000000001279509_TOC.pdf","MTIME":"2022-11-25 16:01:55"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/PDF/ITD000000001279509.pdf","MTIME":"2024-01-17 11:32:59"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"c9d3b5fc-e31d-498c-ad68-ec4133b1a432","ISBN":"978-5-04-168936-0","NAME":"Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах","TAGS":[{"GUID":"4af3bdc2-27db-11eb-80be-0050569a365d","NAME":"КУЛИНАРИЯ"},{"GUID":"1fc3f056-27dd-11eb-80be-0050569a365d","NAME":"Здоровое питание"},{"GUID":"483036df-b3c3-11eb-80c2-0050569a365d","NAME":"Лечение"}],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"26.12.2022","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"240","PAPER":"Бумага типографская пухлая 70/55","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"46c4f91b-c6d1-11ec-80c6-0050569a365d","NAME":"Диетические столы. Теория, блюда, вопросы и ответы","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"a161109b-4f2d-11e2-956a-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"428d8321-c6d3-11ec-80c6-0050569a365d","NAME":"Диабет 2-го типа.Теория, блюда, вопросы и ответы","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"a161109b-4f2d-11e2-956a-5ef3fc5021a7","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"26.12.2022","SERIE":{"GUID":"ef1efae8-6992-11ed-80c8-0050569a365d","NAME":"Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":23.5,"WIDTH":169,"HEIGHT":242,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"241"},"WEIGHT":443},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"bdf7bb70-c6d2-11ec-80c6-0050569a365d","XO_DATE":"25.11.2022","PLAN_DATE":"26.12.2022","TIRAJ_CODE":"ITD00466032","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"26.12.2022","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.12.2022","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.12.2022","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"31.12.2022","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD020092","GUID":"a161109b-4f2d-11e2-956a-5ef3fc5021a7","NAME":"Погожева Алла Владимировна","SURNAME":"Погожева","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Алла","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Владимировна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2087,"W":1455,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover1.jpg","SIZE":"4156371","MTIME":"2022-11-18 08:41:07"},"cover4":{"H":2087,"W":1455,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover4.jpg","SIZE":"4303037","MTIME":"2022-11-18 08:41:10"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1049766","MTIME":"2022-12-27 09:17:01"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"6029370","MTIME":"2022-11-18 08:41:08"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"102","GUID":"a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785041689360","14600195546418"],"NOMCODE":"ITD000000001279509","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"7de52eaf-c6d1-11ec-80c6-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041689360","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001279509","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Алла Погожева ─ доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии».\n Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ВПО Первый МГМУ им. И.М.Сеченова (Сеченовский университет). Автор 10 монографий и 25 научно-популярных книг по здоровому и лечебному питанию. Она принимает участие в российских и международных форумах и конференциях, и ее экспертное мнение очень важно в таких книгах, как эта. Ценностью данной книги являются те 190 рецептов, которые рекомендованы НИИ питания, и блюда, по которым готовят в лечебных учреждениях по всей стране. Теперь вы сможете использовать эти рецепты у себя дома при лечении некоторых болезней и для их профилактики.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Алла Погожева","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x235","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785041689360","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"38490ea1-aefa-4d94-8689-afe432f34a40","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600195546418","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"07fbae48-84ed-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Погожева А.В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2023","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":473055,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2087, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2022-11-18 08:41:07\", \"SIZE\": \"4156371\", \"W\": 1455}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":473056,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2022-11-18 08:41:08\", \"SIZE\": \"6029370\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":473057,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2087, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2022-11-18 08:41:10\", \"SIZE\": \"4303037\", \"W\": 1455}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":473058,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2022-12-27 09:17:01\", \"SIZE\": \"1049766\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":473059,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/PDF/ITD000000001279509.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/PDF/ITD000000001279509.pdf\", \"MTIME\": \"2024-01-17 11:32:59\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":473060,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/PDF/ITD000000001279509_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001279509/PDF/ITD000000001279509_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2022-11-25 16:01:55\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}