{"id":196036,"guid_nom":"7cd85b6e-a519-11ec-80c6-0050569a365d","isbn":"978-5-04-181456-4","nomcode":"ITD000000001270111","title":"В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T23:02:40.087797Z","updated_at":"2026-10-28T09:36:42.331892Z","annotation":"","sales_text":"ВНИМАНИЕ! Перед вами книга, в которой вы не найдете авторской методики похудения, секретной диеты или запретов на употребление каких-либо продуктов. Здесь рассматривается здоровый подход к питанию, основанный только на научных данных и фактах.\n   \nАВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки.\n   \nЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а также улучшить самочувствие. И в этом вам поможет Александр Бурлаков и его книга. \n   \nВ ней вы найдете достоверную информацию: \n   - В чем минусы и плюсы раскрученных диет, вроде Кето, Палео, Средиземноморской? \n   - Что необходимо знать о дефиците калорий? \n   - Эффективны ли разгрузочные дни и раздельное питание?\n   - Полезные и вредные продукты — как понять, что лучше съесть?\n   - Что такое «гликемический индекс»? \n   - Надо ли чистить шлаки и токсины? \n   - Работают ли аутоиммунные протоколы? \n   - Генетические тесты — обман или полезный метод исследования?\n \n«О питании очень много информации разного качества. Человеку постоянно приходится принимать решение, доверять ей или нет. И не всегда выбор оказывается верным. Книга Александра Бурлакова избавит вас от этой проблемы, потому что внутри вы найдете только современные научные данные, изложенные в понятной форме. После ее прочтения вы сможете сами осознанно и обоснованно делать выводы о качестве информации в сфере питания». — АННА КОНОВАЛОВА, врач-эндокринолог, диетолог, преподаватель Образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, автор блога @dr.anna_konovalova","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/PDF/ITD000000001270111_TOC.pdf","MTIME":"2023-09-07 14:59:11"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/PDF/ITD000000001270111.pdf","MTIME":"2023-09-04 11:55:15"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"3c16be34-52a7-4490-9a89-f8a61a40d36f","ISBN":"978-5-04-181456-4","NAME":"В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":9000,"GENRE":[],"LDATE":"13.07.2023","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"fbbc517d-a5d7-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ЗДОРОВЬЕ. ПОПУЛЯРНАЯ МЕДИЦИНА","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"304","PAPER":"Бумага офсетная 62/80","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"54ad3562-a519-11ec-80c6-0050569a365d","NAME":"Гармоничные отношения с едой","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"674f23e3-a51a-11ec-80c6-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"0e9d979a-b693-11ed-80cb-0050569a365d","NAME":"Гармоничные отношения с едой (Гусельникова)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"5a324b8d-be7e-11ed-80cc-0050569a365d","NAME":"Гармоничные отношения с едой (Зимин)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"4e2cae44-cd75-11ed-80cc-0050569a365d","NAME":"В гармонии с едой (Волкова)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"02.05.2023","SERIE":{"GUID":"4167c842-a2fc-11ed-80ca-0050569a365d","NAME":"Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":21,"WIDTH":148,"HEIGHT":218,"KARTON":{"WIDTH":"138","HEIGHT":"216"},"WEIGHT":498},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"06c6ae79-a51a-11ec-80c6-0050569a365d","XO_DATE":"04.04.2023","PLAN_DATE":"12.05.2023","TIRAJ_CODE":"ITD00458261","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"02.05.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"20","SOGLASOVANNAYA_DATA":"12.05.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"12.05.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.05.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"1807d577-f0a2-11ed-80cc-0050569a365d","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00535657","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"b6a51376-11bc-11ee-80d1-0050569a365d","XO_DATE":"27.06.2023","PLAN_DATE":"28.07.2023","TIRAJ_CODE":"ITD00542542","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"13.07.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"20","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.07.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.07.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"31.07.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"VIDEO":["https://youtu.be/gzG1k6djnoE","https://youtu.be/96rw6CF8NZI"],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD051131","GUID":"674f23e3-a51a-11ec-80c6-0050569a365d","NAME":"Бурлаков Александр Владимирович","SURNAME":"Бурлаков","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Александр","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Владимирович","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1871,"W":1256,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover1.jpg","SIZE":"204892","MTIME":"2025-03-21 15:01:20"},"cover4":{"H":1912,"W":1283,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover4.jpg","SIZE":"422562","MTIME":"2025-03-20 10:38:13"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/siluet.jpg","SIZE":"588366","MTIME":"2025-03-21 15:01:22"},"banner1":{"H":1200,"W":900,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner1.jpg","SIZE":"169450","MTIME":"2025-03-21 15:04:55"},"banner2":{"H":1200,"W":900,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner2.jpg","SIZE":"738334","MTIME":"2023-05-23 15:21:02"},"banner3":{"H":1200,"W":900,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner3.jpg","SIZE":"700825","MTIME":"2023-05-23 15:21:07"},"cover3d":{"H":2761,"W":2029,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"630122","MTIME":"2023-04-15 08:57:45"},"cover_audio":{"H":800,"W":800,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover_audio.jpg","SIZE":"115745","MTIME":"2023-04-05 16:45:46"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"115","GUID":"a791b99a-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x88/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7fa-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Научно-популярное издание"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195498243","14600196055568","14600196094086","9785041814564"],"NOMCODE":"ITD000000001270111","SUBJECT":{"GUID":"e64081f8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА. БЕРЕМЕННОСТЬ И РОДЫ. ЛЕЧЕБНАЯ КОСМЕТИКА И ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ. ДИЕТЫ. ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ","OWNER_GUID":"fbbc517d-a5d7-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"7cd85b6e-a519-11ec-80c6-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041814564","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001270111","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"ВНИМАНИЕ! Перед вами книга, в которой вы не найдете авторской методики похудения, секретной диеты или запретов на употребление каких-либо продуктов. Здесь рассматривается здоровый подход к питанию, основанный только на научных данных и фактах.\n   \nАВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки.\n   \nЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а также улучшить самочувствие. И в этом вам поможет Александр Бурлаков и его книга. \n   \nВ ней вы найдете достоверную информацию: \n   - В чем минусы и плюсы раскрученных диет, вроде Кето, Палео, Средиземноморской? \n   - Что необходимо знать о дефиците калорий? \n   - Эффективны ли разгрузочные дни и раздельное питание?\n   - Полезные и вредные продукты — как понять, что лучше съесть?\n   - Что такое «гликемический индекс»? \n   - Надо ли чистить шлаки и токсины? \n   - Работают ли аутоиммунные протоколы? \n   - Генетические тесты — обман или полезный метод исследования?\n \n«О питании очень много информации разного качества. Человеку постоянно приходится принимать решение, доверять ей или нет. И не всегда выбор оказывается верным. Книга Александра Бурлакова избавит вас от этой проблемы, потому что внутри вы найдете только современные научные данные, изложенные в понятной форме. После ее прочтения вы сможете сами осознанно и обоснованно делать выводы о качестве информации в сфере питания». — АННА КОНОВАЛОВА, врач-эндокринолог, диетолог, преподаватель Образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, автор блога @dr.anna_konovalova","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"b57c2789-147c-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Группа здоровья и ЗОЖ"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"2111b00b-cf7b-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"БОМБОРА"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Александр Бурлаков","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"140x210","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000395","ID_EKN":"11156","CODE_EKN":"114.02.8.5"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195498243","STANDART":6,"ITEM_TYPE":{"GUID":"d3374fc4-e8c9-11ed-80cc-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600196055568","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"0c1ca8bc-3da2-464d-9ec9-29d8ddac84b7","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600196094086","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"fe873018-214c-11ee-80d3-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041814564","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"0c1ca8bc-3da2-464d-9ec9-29d8ddac84b7","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Бурлаков А.В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2023","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"12+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":464388,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner1.jpg\", \"MTIME\": \"2025-03-21 15:04:55\", \"SIZE\": \"169450\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464389,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner2.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner2.jpg\", \"MTIME\": \"2023-05-23 15:21:02\", \"SIZE\": \"738334\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner2\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464390,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner3.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/banner3.jpg\", \"MTIME\": \"2023-05-23 15:21:07\", \"SIZE\": \"700825\", \"W\": 900}, \"variant\": \"banner3\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464391,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover_audio.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 800, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover_audio.jpg\", \"MTIME\": \"2023-04-05 16:45:46\", \"SIZE\": \"115745\", \"W\": 800}, \"variant\": \"cover_audio\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464392,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1871, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2025-03-21 15:01:20\", \"SIZE\": \"204892\", \"W\": 1256}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464393,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2761, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2023-04-15 08:57:45\", \"SIZE\": \"630122\", \"W\": 2029}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464394,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 1912, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2025-03-20 10:38:13\", \"SIZE\": \"422562\", \"W\": 1283}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464395,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2025-03-21 15:01:22\", \"SIZE\": \"588366\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464396,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/PDF/ITD000000001270111.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/PDF/ITD000000001270111.pdf\", \"MTIME\": \"2023-09-04 11:55:15\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":464397,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/PDF/ITD000000001270111_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001270111/PDF/ITD000000001270111_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2023-09-07 14:59:11\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}