{"id":19462,"guid_nom":"4bad1e30-1cbf-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-54954-2","nomcode":"ITD000000000186846","title":"Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:43:23.756265Z","updated_at":"2026-10-15T04:14:28.702550Z","annotation":"","sales_text":"Закончились те времена, когда питались тем, \"что бог послал\".  Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются,  зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес  к различным системам питания. Теперь любой хозяйке понятно,  что доброе здоровье ее семейства в немалой степени зависит  от правильно приготовленной пищи и верного режима питания.\nДанная книга поможет готовить не только вкусно, но и полезно.  Она отражает современные научные понятия о питании,  содержит полезные сведения о пищевых продуктах,  огромную коллекцию рецептов приготовления  закусочных, первых, вторых, сладких блюд,  изделий из теста и напитков.\nСпециальные разделы посвящены детскому и лечебному питанию.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"4d2c1904-0f5b-4f6b-a5ca-d6133fe42eeb","ISBN":"978-5-699-54954-2","NAME":"Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":8000,"GENRE":[],"LDATE":"14.09.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"1024","PAPER":"Бумага газетная пухлая 84/48,8","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"e86e5047-401b-4da8-8bee-9762e3e8800b","NAME":"Большая книга о вкусной и полезной пище","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"29.02.2012","SERIE":{"GUID":"99c61b8e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Подарочные издания. Большие кулинарные книги"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":70,"WIDTH":202,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1560},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"08511b44-cbf1-11e1-8207-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"04.09.2012","PLAN_DATE":"13.09.2012","TIRAJ_CODE":"00000101226","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"14.09.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"82","SOGLASOVANNAYA_DATA":"13.09.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"13.09.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.09.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"4bad1e5b-1cbf-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"26.01.2012","PLAN_DATE":"29.02.2012","TIRAJ_CODE":"00000092830","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"29.02.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"82","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.02.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"29.02.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"13.02.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2281,"W":1777,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1456363","MTIME":"2014-12-17 15:24:13"},"cover4":{"H":2281,"W":1776,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1377998","MTIME":"2014-12-17 15:24:13"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1158585","MTIME":"2021-04-24 15:37:49"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699549542"],"NOMCODE":"ITD000000000186846","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"4bad1e30-1cbf-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699549542","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000093862","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Закончились те времена, когда питались тем, \"что бог послал\".  Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются,  зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес  к различным системам питания. Теперь любой хозяйке понятно,  что доброе здоровье ее семейства в немалой степени зависит  от правильно приготовленной пищи и верного режима питания.\nДанная книга поможет готовить не только вкусно, но и полезно.  Она отражает современные научные понятия о питании,  содержит полезные сведения о пищевых продуктах,  огромную коллекцию рецептов приготовления  закусочных, первых, вторых, сладких блюд,  изделий из теста и напитков.\nСпециальные разделы посвящены детскому и лечебному питанию.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901910000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"2","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699549542","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"0e4bca01-7818-4d49-9601-5a59e8e721ac","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":46215,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2281, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:24:13\", \"SIZE\": \"1456363\", \"W\": 1777}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":46216,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2281, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:24:13\", \"SIZE\": \"1377998\", \"W\": 1776}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":46217,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186846/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-24 15:37:49\", \"SIZE\": \"1158585\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}