{"id":19379,"guid_nom":"9dc1f5f0-1a5a-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-54874-3","nomcode":"ITD000000000186489","title":"Книга Гастронома Халяльная домашняя кухня","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:43:07.836747Z","updated_at":"2026-10-15T04:13:05.493021Z","annotation":"","sales_text":"Канонические правила питания в исламе – это не свод запретов, а  система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на него обязанности. Хозяйка, соблюдающая правила халяль, делает это для здоровья своих близких – как физического, так\nи духовного. Как сложится рабочий день главы семьи, будет ли он сегодня энергичен и успешен? Как чувствуют себя родители, бабушки и дедушки? Весел ли ребенок, насколько прочно он усваивает знания в течение долгого школьного дня? А сама хозяйка приветлива ли, радостна ли, не устает? Хватает ли на всех ее любви, терпения и заботы? Это во многом зависит от того, как и чем мы питаемся. Из этой книги вы узнаете, как сварить угро и шурпу, пожарить перямячи\nи кыстыбаи, запечь мясо и птицу в горшочке, слепить манты и самсу, приготовить домашний кетчуп и колбасу. Вы найдете здесь не только правильные рецепты, но и много советов о том, как соблюсти все законы халяль. И пусть у вас все получается. Мир вам!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"925916f2-84dd-4c12-8137-390c2e391711","ISBN":"978-5-699-54874-3","NAME":"Книга Гастронома Халяльная домашняя кухня","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":10000,"GENRE":[],"LDATE":"19.01.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"256","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c993369f-c5de-4013-a2d6-22f63c405485","NAME":"Книга Гастронома Халяльная домашняя кухня","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"94f8ce36-b868-4869-a411-aeef9e4d5e9a","NAME":"Книга Гастронома Халяльная домашняя кухня","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"19.01.2012","SERIE":{"GUID":"72cf9730-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга Гастронома"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":20,"WIDTH":205,"HEIGHT":265,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1075},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"9dc1f61b-1a5a-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"21.12.2011","PLAN_DATE":"26.01.2012","TIRAJ_CODE":"00000092691","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.01.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"22","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.01.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.01.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"16.01.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1759,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2867349","MTIME":"2014-12-17 15:08:19"},"cover4":{"H":2278,"W":1757,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3178500","MTIME":"2014-12-17 15:08:19"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1544308","MTIME":"2021-04-24 15:43:08"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699548743","14600191054399"],"NOMCODE":"ITD000000000186489","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"9dc1f5f0-1a5a-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699548743","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000093773","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Канонические правила питания в исламе – это не свод запретов, а  система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на него обязанности. Хозяйка, соблюдающая правила халяль, делает это для здоровья своих близких – как физического, так\nи духовного. Как сложится рабочий день главы семьи, будет ли он сегодня энергичен и успешен? Как чувствуют себя родители, бабушки и дедушки? Весел ли ребенок, насколько прочно он усваивает знания в течение долгого школьного дня? А сама хозяйка приветлива ли, радостна ли, не устает? Хватает ли на всех ее любви, терпения и заботы? Это во многом зависит от того, как и чем мы питаемся. Из этой книги вы узнаете, как сварить угро и шурпу, пожарить перямячи\nи кыстыбаи, запечь мясо и птицу в горшочке, слепить манты и самсу, приготовить домашний кетчуп и колбасу. Вы найдете здесь не только правильные рецепты, но и много советов о том, как соблюсти все законы халяль. И пусть у вас все получается. Мир вам!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000307","ID_EKN":"11173","CODE_EKN":"114.04.2.1"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699548743","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"0c35129a-b859-47de-8c57-98dba506e307","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600191054399","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"8d9fa58f-f348-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Книга Гастронома Халяльная домашняя кухня","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":46010,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:08:19\", \"SIZE\": \"2867349\", \"W\": 1759}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":46011,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:08:19\", \"SIZE\": \"3178500\", \"W\": 1757}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":46012,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186489/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-24 15:43:08\", \"SIZE\": \"1544308\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}