{"id":19310,"guid_nom":"d458f791-14e5-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-54764-7","nomcode":"ITD000000000186046","title":"Искусство домашнего пивоварения","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:42:55.056110Z","updated_at":"2026-10-15T04:11:41.320803Z","annotation":"","sales_text":"Книга о домашнем пивоварении как раз для тех, кто возвращается поздно домой. Почему? Потому что закон о продаже алкоголя на собственный дом не распространяется. Наварил себе пива, остудил, пей, когда захочешь. Джон Палмер – очень авторитетный специалист в Америке и  на наших просторах тоже. Автор давно увлечен пивоваренным производством и по – началу выкладывал совершенно  бесплатно свои исследования в сеть, а потом жена его уговорила сделать подробную книгу – инструкцию. И книга мгновенно  стала бестселлером. Мы сомневались в успехе книги в русском переводе, но первые 2000 экземпляров мгновенно разошлись. И посыпались заказы на допечатку. Оказалось, что многие производители пивоварен продают свои машины вместе с книгой именно Джона Палмера. А это уже гарантированный результат домашнего темного или светлого пива.\n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/PDF/ITD000000000186046.pdf","MTIME":"2021-02-16 03:35:34"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d8780363-c03b-4861-b4f6-86d2ea0ef4fe","ISBN":"978-5-699-54764-7","NAME":"Искусство домашнего пивоварения","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":8000,"GENRE":[],"LDATE":"18.05.2017","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"352","PAPER":"Бумага офсетная 90/100","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"dafb3b85-2f91-4f56-9ef9-d35b92db77b8","NAME":"Искусство пивоварения","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"70b59249-8da0-4263-a208-b65766bff5b8","NAME":"Искусство пивоварения","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c791fe18-7245-4522-a9c3-2403e72ac87f","NAME":"How to brew","LANGUAGE":"Английский","AUTHOR_GUID":"82893c85-6584-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"0d4ebcbe-c488-4f9c-90ea-886fb1be7411","NAME":"Искусство пивоварения","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"true","ORIGINAL_PROIZV":{"GUID":"c791fe18-7245-4522-a9c3-2403e72ac87f","NAME":"How to brew","LANGUAGE":"Английский"}}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"19.10.2012","SERIE":{"GUID":"365bd2c6-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Вина и напитки мира"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":26,"WIDTH":208,"HEIGHT":222,"KARTON":{"WIDTH":"200","HEIGHT":"221"},"WEIGHT":942},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"3bdce7e6-14f7-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"06.09.2012","PLAN_DATE":"16.10.2012","TIRAJ_CODE":"00000092510","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.10.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"27","SOGLASOVANNAYA_DATA":"16.10.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"16.10.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.10.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"2576523a-60f1-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"07.11.2014","PLAN_DATE":"03.12.2014","TIRAJ_CODE":"ITD00092324","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"03.12.2014","TOLSHCINA_KORESHKA":"27","SOGLASOVANNAYA_DATA":"03.12.2014","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"03.12.2014","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"02.12.2014","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"65345b4f-bb85-11e5-96e3-000af77e485f","XO_DATE":"26.08.2016","PLAN_DATE":"21.09.2016","TIRAJ_CODE":"ITD00128028","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"20.09.2016","TOLSHCINA_KORESHKA":"27","SOGLASOVANNAYA_DATA":"21.09.2016","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"21.09.2016","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"21.09.2016","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"74f0ca4d-1b93-11e7-9d96-000af77e485f","XO_DATE":"26.08.2016","PLAN_DATE":"19.05.2017","TIRAJ_CODE":"ITD00190082","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"18.05.2017","TOLSHCINA_KORESHKA":"26","SOGLASOVANNAYA_DATA":"19.05.2017","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"19.05.2017","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"25.05.2017","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"000011549","GUID":"82893c85-6584-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Палмер Джон","SURNAME":"Палмер","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Джон","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1915,"W":1811,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover1.jpg","SIZE":"977700","MTIME":"2016-08-11 08:41:35"},"cover4":{"H":1915,"W":1810,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover4.jpg","SIZE":"294545","MTIME":"2016-08-11 08:41:35"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/siluet.jpg","SIZE":"852316","MTIME":"2021-04-24 15:52:45"},"cover3d":{"H":2637,"W":2480,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"702352","MTIME":"2016-08-11 08:41:35"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"174","GUID":"a791ba56-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"86x90/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190803950","9785699547647","14600190412411","09200400923249"],"NOMCODE":"ITD000000000186046","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"d458f791-14e5-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699547647","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000093645","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Книга о домашнем пивоварении как раз для тех, кто возвращается поздно домой. Почему? Потому что закон о продаже алкоголя на собственный дом не распространяется. Наварил себе пива, остудил, пей, когда захочешь. Джон Палмер – очень авторитетный специалист в Америке и  на наших просторах тоже. Автор давно увлечен пивоваренным производством и по – началу выкладывал совершенно  бесплатно свои исследования в сеть, а потом жена его уговорила сделать подробную книгу – инструкцию. И книга мгновенно  стала бестселлером. Мы сомневались в успехе книги в русском переводе, но первые 2000 экземпляров мгновенно разошлись. И посыпались заказы на допечатку. Оказалось, что многие производители пивоварен продают свои машины вместе с книгой именно Джона Палмера. А это уже гарантированный результат домашнего темного или светлого пива.\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Джон Палмер","POSLE_OBREZA":"202x215","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000311","ID_EKN":"11175","CODE_EKN":"114.04.4.1"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190803950","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"c94221ff-3b91-11e7-aba6-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699547647","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"72ff56b1-e422-47c3-bfb2-65331fe09ba4","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600190412411","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"59eb61b5-7f00-11e6-9d96-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"09200400923249","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"35ce3c13-7ab4-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Искусство домашнего пивоварения","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Палмер Д.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2011","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":45803,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1915, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2016-08-11 08:41:35\", \"SIZE\": \"977700\", \"W\": 1811}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":45804,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 2637, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2016-08-11 08:41:35\", \"SIZE\": \"702352\", \"W\": 2480}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":45805,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1915, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2016-08-11 08:41:35\", \"SIZE\": \"294545\", \"W\": 1810}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":45806,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-24 15:52:45\", \"SIZE\": \"852316\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":45807,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/PDF/ITD000000000186046.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000186046/PDF/ITD000000000186046.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-16 03:35:34\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}