{"id":19237,"guid_nom":"3e7bfc27-111e-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-699-54712-8","nomcode":"ITD000000000185791","title":"Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:42:40.971909Z","updated_at":"2026-10-15T04:10:13.801654Z","annotation":"","sales_text":"Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"0f2f0422-892c-4d64-8996-a282bcc74a58","ISBN":"978-5-699-54712-8","NAME":"Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"23.03.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"304","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/115","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c66e0dcc-c707-435f-8917-8a2f2e5d2101","NAME":"Русская кухня Л.Ляховской","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"907aa0c9-6577-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"bb38c625-d654-4536-8de0-229f16703351","NAME":"Русская кухня Л.Ляховской","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"907aa0c9-6577-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"59cb8c3a-c64b-474a-bf86-488f018d5ab2","NAME":"Русская кухня Л.Ляховской","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"7354c67a-bf6e-478b-a687-a4e264154adf","NAME":"Русская кухня Л.Ляховская","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"309e12c9-d386-476d-a995-ee7ce73d05f6","NAME":"Русская кухня Л.Ляховской","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"83419946-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"23.03.2012","SERIE":{"GUID":"8072f3d8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинария. Авторская кухня"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":25,"WIDTH":205,"HEIGHT":165,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1060},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"3e7bfc50-111e-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"28.02.2012","PLAN_DATE":"21.03.2012","TIRAJ_CODE":"00000092402","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"23.03.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"24","SOGLASOVANNAYA_DATA":"21.03.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"21.03.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"18.03.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000009263","GUID":"907aa0c9-6577-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Ляховская Лидия Петровна","SURNAME":"Ляховская","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Лидия","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Петровна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2278,"W":1768,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1782616","MTIME":"2014-12-17 15:21:40"},"cover4":{"H":2278,"W":1768,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1491247","MTIME":"2014-12-17 15:21:40"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/siluet.jpg","SIZE":"665078","MTIME":"2021-04-24 15:58:29"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699547128"],"NOMCODE":"ITD000000000185791","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"3e7bfc27-111e-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785699547128","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000233827","KOMPLEKT_GUID_NOM":"c0a2f151-33a1-11e2-82d6-5ef3fc5021a7"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000093560","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Ляховская Л.П.","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699547128","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"e45b9706-7751-4b1f-8fc7-6cf53f4c636f","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Ляховская Л.П.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":45613,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:21:40\", \"SIZE\": \"1782616\", \"W\": 1768}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":45614,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2278, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:21:40\", \"SIZE\": \"1491247\", \"W\": 1768}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":45615,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000185791/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-24 15:58:29\", \"SIZE\": \"665078\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}