{"id":182043,"guid_nom":"874accad-de67-11eb-80c4-0050569a365d","isbn":"978-5-04-156087-4","nomcode":"ITD000000001213323","title":"Нежная магия Тосканы (2е издание)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T17:24:13.655517Z","updated_at":"2026-10-11T17:24:13.655517Z","annotation":"","sales_text":"Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. И вот, спустя три года с первого выхода — новое, несколько измененное издание. \n В ожидании новых путешествий откройте книгу и шагните со страниц на дорогу, петляющую среди холмов, с темными силуэтами кипарисов и башнями средневековых городков на горизонте. Окунитесь в зелень виноградников, распахните ставни в старом дворце, пока туман уплывает за далекие холмы. Испеките лазанью флорентийского призрака, почувствуйте нежную магию Тосканы!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/PDF/ITD000000001213323_TOC.pdf","MTIME":"2021-12-15 02:10:23"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/PDF/ITD000000001213323.pdf","MTIME":"2021-12-14 01:46:01"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"b0c22ff7-3ac5-4623-a28e-97ffa2ccb58a","ISBN":"978-5-04-156087-4","NAME":"Нежная магия Тосканы (2е издание)","TAGS":[{"GUID":"4af3bd7a-27db-11eb-80be-0050569a365d","NAME":"Путешествия на новые земли"},{"GUID":"4af3bdc2-27db-11eb-80be-0050569a365d","NAME":"КУЛИНАРИЯ"}],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"15.10.2021","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"384","PAPER":"Бумага офсетная 60/65 Кама","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"f0b09cc8-52b1-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Нежная магия Тосканы","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"1d6f2dac-52b2-11e8-9ec5-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"15.10.2021","SERIE":{"GUID":"bcbcd7f6-7a75-11eb-80c1-0050569a365d","NAME":"Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":12,"WIDTH":219,"HEIGHT":294,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"218"},"WEIGHT":508},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"31932e0b-de68-11eb-80c4-0050569a365d","XO_DATE":"06.09.2021","PLAN_DATE":"18.10.2021","TIRAJ_CODE":"ITD00419466","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"15.10.2021","TOLSHCINA_KORESHKA":"20","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.10.2021","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"18.10.2021","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"07.10.2021","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"VIDEO":["https://youtu.be/S2Ua7JiCZNY"],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD032511","GUID":"1d6f2dac-52b2-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Евдокимова Юлия Владиславовна","SURNAME":"Евдокимова","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Юлия","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Владиславовна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2576,"W":1703,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2679051","MTIME":"2021-09-03 19:52:41"},"cover4":{"H":2576,"W":1703,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover4.jpg","SIZE":"4449996","MTIME":"2021-09-03 19:52:52"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/siluet.jpg","SIZE":"985193","MTIME":"2021-10-20 09:46:33"},"cover3d":{"H":2938,"W":2030,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3532273","MTIME":"2021-09-03 19:52:46"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"112","GUID":"a791b9a0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["Тоскана неисчерпаема: ее холмы и туманы, ее маленькие средневековые городки — борги, ее крестьянская кухня, как неисчерпаема и Флоренция, стоит лишь отойти от проторен-\nных маршрутов. Мне кажется, что города похожи на людей. Один пройдет мимо, не оставив следа, другой оставит теплые чувства, а может, станет твоим другом на долгие годы.","ОРЕХОВАЯ ПАСТА —\nОТДЕЛЬНОЕ ЛАКОМСТВО\nГрецкие орехи (можно с добавлением миндаля или кедровых орешков) в ступке истолочь в пыль и по капле добавлять оливковое масло. Как только наша смесь примет консистенцию крема, можно размять туда же ползубчика чеснока, травки сухие. Намазываем на поджаренный хлеб. Но можно и сверху добавить что-то остренькое...","Екатерина Мария Ромула ди Лоренцо де Медичи, которую мы знаем, как самую, пожалуй, известную из французских королев Екатерину Медичи, переехав во Францию ко двору своего мужа Генриха Орлеанского, была совершенно не удовлетворена французской кухней.\nКатерина распорядилась, чтобы ко французскому двору приехали повара из Тосканы и Сицилии, именно она ввела обычай есть вилками.","Легенда рассказывает, что греческий епископ Виссарион, попробовав жаркое из свинины, которое по традиции вкладывалось в хлеб, воскликнул по-гречески:\n— Аристо! — То есть «превосходно».\nДо сих пор флорентийские панини со свиной корейкой, горчицей, листьями салата и помидорами или соленьями носят это название.","Замок Ривальта находится в долине Треббиа, и окружающий пейзаж считается одним из самых красивых в Эмилии-Романье. С XIV века и по сей день замок находится в частной собственности графской семьи Дзанарди Ланди. Конечно, в замке есть свой призрак. Его первый владелец, Обидзо Ланди, и его жена Бьянкина, жившие в XIV веке, имели трех детей. Старший сын погиб в сражении...",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195275479","9785041560874"],"NOMCODE":"ITD000000001213323","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"874accad-de67-11eb-80c4-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041560874","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001213323","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. И вот, спустя три года с первого выхода — новое, несколько измененное издание. \n В ожидании новых путешествий откройте книгу и шагните со страниц на дорогу, петляющую среди холмов, с темными силуэтами кипарисов и башнями средневековых городков на горизонте. Окунитесь в зелень виноградников, распахните ставни в старом дворце, пока туман уплывает за далекие холмы. Испеките лазанью флорентийского призрака, почувствуйте нежную магию Тосканы!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"НовоеОформление","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Юлия Евдокимова","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"138x212","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000341","ID_EKN":"11191","CODE_EKN":"114.07.1.1"},"LAST_STANDART":"12","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195275479","STANDART":12,"ITEM_TYPE":{"GUID":"37b65720-2fe5-11ec-80c5-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041560874","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"36ad452a-afc8-4985-b779-ff62a893eca3","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Нежная магия Тосканы (2е издание)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Евдокимова Ю.В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2021","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":419069,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2576, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2021-09-03 19:52:41\", \"SIZE\": \"2679051\", \"W\": 1703}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":419070,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2938, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2021-09-03 19:52:46\", \"SIZE\": \"3532273\", \"W\": 2030}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":419071,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2576, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2021-09-03 19:52:52\", \"SIZE\": \"4449996\", \"W\": 1703}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":419072,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-10-20 09:46:33\", \"SIZE\": \"985193\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":419073,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/PDF/ITD000000001213323.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/PDF/ITD000000001213323.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-14 01:46:01\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":419074,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/PDF/ITD000000001213323_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001213323/PDF/ITD000000001213323_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-15 02:10:23\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}