{"id":175398,"guid_nom":"4a8acd17-7a62-11eb-80c1-0050569a365d","isbn":"978-5-04-121658-0","nomcode":"ITD000000001158725","title":"Полезное на десерт от Кати Счастливой","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T14:50:57.115766Z","updated_at":"2026-10-11T14:50:57.115766Z","annotation":"","sales_text":"Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что не просто возможно, но еще и очень вкусно, и, конечно, полезно. И совершенно точно, что в виде десертов овощи понравятся даже тем, кто обычно их недолюбливает.\n Эта книга универсальна: она не только для веганов, хотя в рецептах нет животных продуктов, белой муки, лактозы и рафинированного сахара, но подойдет всем, кто ищет свежие решения и заботится о своих близких. Все блюда, которые предлагает приготовить автор, достаточно просты, для них не требуется экзотических ингредиентов или специального оборудования. А рецепты расписаны так детально, что даже новичок в кулинарии получит удовольствие от приготовления.\n Это не просто книга, это еще и целая ЗОЖ-энциклопедия: под одной обложкой уместились не только рецепты, но и полезная информация об уникальности и лечебных свойствах каждого овоща, подробный рассказ о разных видах муки, масел, загустителей, натуральных заменителях сахара и других ингредиентах. Катерина Счастливая даже пишет так вкусно и по ходу подкидывает читателю столько идей, что после прочтения книги наверняка захочется придумать свой овощной десерт. И не один!","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/PDF/ITD000000001158725_TOC.pdf","MTIME":"2021-12-15 02:48:04"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/PDF/ITD000000001158725.pdf","MTIME":"2021-12-14 01:33:14"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"9d2eae86-bfb0-48d0-9776-0692a8771d88","ISBN":"978-5-04-121658-0","NAME":"Полезное на десерт от Кати Счастливой","DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"13.09.2021","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"160","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"30047eb7-7a62-11eb-80c1-0050569a365d","NAME":"Овощи на десерт","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"5cf582fa-1bf3-11ea-a186-000af77e4763","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"dfa70c58-8b1a-11eb-80c1-0050569a365d","NAME":"Овощи на десерт ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"2e5e6ad0-bc64-11eb-80c3-0050569a365d","NAME":"Овощи на десерт","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"8eb3fe8c-bc66-11eb-80c3-0050569a365d","NAME":"Овощи на десерт","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"8034369d-be59-11eb-80c4-0050569a365d","NAME":"Овощи на десерт","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"13.09.2021","SERIE":{"GUID":"07fd1ff8-6503-11e9-a33d-000af77e485f","NAME":"Кулинария. Зеленый путь"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":15.329999999999998,"WIDTH":191,"HEIGHT":250,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":315},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"d00cd5e9-7a62-11eb-80c1-0050569a365d","XO_DATE":"09.08.2021","PLAN_DATE":"22.09.2021","TIRAJ_CODE":"ITD00394567","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"13.09.2021","TOLSHCINA_KORESHKA":"14","SOGLASOVANNAYA_DATA":"17.09.2021","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"22.09.2021","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.09.2021","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD039152","GUID":"5cf582fa-1bf3-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"Счастливая Катерина ","SURNAME":"Счастливая","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":true,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Катерина","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2197,"W":1683,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover1.jpg","SIZE":"342741","MTIME":"2021-08-02 19:30:34"},"cover4":{"H":2197,"W":1683,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover4.jpg","SIZE":"434128","MTIME":"2021-08-02 19:30:46"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/siluet.jpg","SIZE":"701270","MTIME":"2021-09-17 21:44:44"},"banner1":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner1.jpg","SIZE":"1100901","MTIME":"2023-03-20 19:03:45"},"banner2":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner2.jpg","SIZE":"1057466","MTIME":"2023-03-20 19:03:54"},"banner3":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner3.jpg","SIZE":"935642","MTIME":"2023-03-20 19:04:02"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"697690","MTIME":"2021-08-02 19:30:38"},"dopfoto00":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"1007787","MTIME":"2021-08-10 18:55:28"},"dopfoto01":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"993226","MTIME":"2021-08-10 18:56:25"},"dopfoto02":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"940293","MTIME":"2021-08-10 18:57:27"},"dopfoto03":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"961588","MTIME":"2021-08-10 18:57:57"},"dopfoto04":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"1024778","MTIME":"2021-08-10 18:58:29"},"dopfoto05":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto05.jpg","SIZE":"994407","MTIME":"2021-08-10 18:58:57"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600195172815","9785041216580"],"NOMCODE":"ITD000000001158725","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"4a8acd17-7a62-11eb-80c1-0050569a365d","ISBN_DIG":"9785041216580","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001158725","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что не просто возможно, но еще и очень вкусно, и, конечно, полезно. И совершенно точно, что в виде десертов овощи понравятся даже тем, кто обычно их недолюбливает.\n Эта книга универсальна: она не только для веганов, хотя в рецептах нет животных продуктов, белой муки, лактозы и рафинированного сахара, но подойдет всем, кто ищет свежие решения и заботится о своих близких. Все блюда, которые предлагает приготовить автор, достаточно просты, для них не требуется экзотических ингредиентов или специального оборудования. А рецепты расписаны так детально, что даже новичок в кулинарии получит удовольствие от приготовления.\n Это не просто книга, это еще и целая ЗОЖ-энциклопедия: под одной обложкой уместились не только рецепты, но и полезная информация об уникальности и лечебных свойствах каждого овоща, подробный рассказ о разных видах муки, масел, загустителей, натуральных заменителях сахара и других ингредиентах. Катерина Счастливая даже пишет так вкусно и по ходу подкидывает читателю столько идей, что после прочтения книги наверняка захочется придумать свой овощной десерт. И не один!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Катерина Счастливая","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"9","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600195172815","STANDART":9,"ITEM_TYPE":{"GUID":"d138b391-146c-11ec-80c4-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041216580","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"6add3083-4fa8-43bd-880a-53ccdef7dfe9","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Полезное на десерт от Кати Счастливой","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Катерина Счастливая","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2021","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":401561,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-20 19:03:45\", \"SIZE\": \"1100901\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"banner1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401562,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner2.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner2.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-20 19:03:54\", \"SIZE\": \"1057466\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"banner2\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401563,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner3.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/banner3.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-20 19:04:02\", \"SIZE\": \"935642\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"banner3\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401564,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2197, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-02 19:30:34\", \"SIZE\": \"342741\", \"W\": 1683}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401565,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-02 19:30:38\", \"SIZE\": \"697690\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401566,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2197, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-02 19:30:46\", \"SIZE\": \"434128\", \"W\": 1683}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401567,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:55:28\", \"SIZE\": \"1007787\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401568,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:56:25\", \"SIZE\": \"993226\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401569,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:57:27\", \"SIZE\": \"940293\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401570,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:57:57\", \"SIZE\": \"961588\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401571,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:58:29\", \"SIZE\": \"1024778\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401572,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto05.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/dopfoto05.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:58:57\", \"SIZE\": \"994407\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto05\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401573,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-09-17 21:44:44\", \"SIZE\": \"701270\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401574,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/PDF/ITD000000001158725.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/PDF/ITD000000001158725.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-14 01:33:14\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":401575,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/PDF/ITD000000001158725_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001158725/PDF/ITD000000001158725_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-15 02:48:04\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}