{"id":15826,"guid_nom":"9b45ad38-3875-11df-8b4a-001a64231342","isbn":"978-5-699-40370-7","nomcode":"430000000000163315","title":"Почему китайцы не толстеют","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:32:03.418507Z","updated_at":"2026-10-15T03:40:06.843895Z","annotation":"","sales_text":"text!Почему китайцам удается оставаться стройными, несмотря на обильные обеды и ужины? Секреты их кухни базируются на простых и разумных принципах, при этом они позволяют наедаться досыта вкусными и одновременно полезными блюдами. Эта книга рассказывает не о диете, она представляет собой своеобразный путеводитель по китайской кухне: автор рассказывает о том, как китайцы покупают и готовят еду, знакомит с множеством необычных аппетитных блюд и рецептов. Западные диеты часто превращаются в голодание, китайцы же никогда не голодают, они наслаждаются едой, не испытывая чувства вины и не беспокоясь о лишнем весе. Этому научитесь и вы после прочтения книги Лорейн Клиссолд – кулинарного критика, ресторанного обозревателя, основателя школы китайской кухни, да и просто страстной поклонницы китайских блюд. !\ndate!20.01.2010!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"5470ce06-4b51-405e-b9cd-903c4087844a","ISBN":"978-5-699-40370-7","NAME":"Почему китайцы не толстеют","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"25.03.2010","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"fbbc517d-a5d7-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ЗДОРОВЬЕ. ПОПУЛЯРНАЯ МЕДИЦИНА","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"288","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"0801d089-3e18-4dbd-a3ad-06a6d25361bb","NAME":"Почему китайцы не толстеют","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"9e83b648-e00e-11de-84c9-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"25.03.2010","SERIE":{"GUID":"65cce76a-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Идеальная фигура (обложка)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":125,"HEIGHT":177,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":160},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"33f1e845-a67e-11e0-ad0d-5cf3fc39650c","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"00000063701","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"25.03.2010","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"000007025","GUID":"9e83b648-e00e-11de-84c9-000423b38f2a","NAME":"Клиссолд Лоррейн","SURNAME":"Клиссолд","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Лоррейн","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1534,"W":1084,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/cover1.jpg","SIZE":"741617","MTIME":"2014-12-17 13:40:54"},"cover4":{"H":1534,"W":1084,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1077267","MTIME":"2014-12-17 13:40:54"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/siluet.jpg","SIZE":"468125","MTIME":"2021-06-20 18:32:50"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"87","GUID":"a791ba0c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"75x108/32"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699403707"],"NOMCODE":"430000000000163315","SUBJECT":{"GUID":"e64081f8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА. БЕРЕМЕННОСТЬ И РОДЫ. ЛЕЧЕБНАЯ КОСМЕТИКА И ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ. ДИЕТЫ. ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ","OWNER_GUID":"fbbc517d-a5d7-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"9b45ad38-3875-11df-8b4a-001a64231342","ISBN_DIG":"9785699403707","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000083376","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"text!Почему китайцам удается оставаться стройными, несмотря на обильные обеды и ужины? Секреты их кухни базируются на простых и разумных принципах, при этом они позволяют наедаться досыта вкусными и одновременно полезными блюдами. Эта книга рассказывает не о диете, она представляет собой своеобразный путеводитель по китайской кухне: автор рассказывает о том, как китайцы покупают и готовят еду, знакомит с множеством необычных аппетитных блюд и рецептов. Западные диеты часто превращаются в голодание, китайцы же никогда не голодают, они наслаждаются едой, не испытывая чувства вины и не беспокоясь о лишнем весе. Этому научитесь и вы после прочтения книги Лорейн Клиссолд – кулинарного критика, ресторанного обозревателя, основателя школы китайской кухни, да и просто страстной поклонницы китайских блюд. !\ndate!20.01.2010!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"cb2b4f59-147d-11f0-80d9-0050569a365d","NAME":"Группа медицины и ментального здоровья"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Клиссолд Л.","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"1","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba88-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"3"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699403707","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"9b45ad39-3875-11df-8b4a-001a64231342","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Почему китайцы не толстеют","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"Клиссолд Л.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2cc-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"3"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":"26.03.2010"},"assets":[{"id":41679,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1534, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 13:40:54\", \"SIZE\": \"741617\", \"W\": 1084}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":41680,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1534, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 13:40:54\", \"SIZE\": \"1077267\", \"W\": 1084}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":41681,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000163315/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-20 18:32:50\", \"SIZE\": \"468125\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}