{"id":157153,"guid_nom":"02f962fb-fcad-11e9-a186-000af77e4763","isbn":"978-5-04-109454-6","nomcode":"ITD000000001075415","title":"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T08:20:09.818363Z","updated_at":"2026-10-11T08:20:09.818363Z","annotation":"","sales_text":"Книга ресторанного концепционера Анны Шпак \"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!\" приоткроет для вас двери кухонь многих гастрономических заведений. Все рецепты получены Анной при общении с известными шеф-поварами и опробованы как на многочисленных дегустациях, так и на собственной кухне. Теперь, когда рассекречена алхимия кулинарных лабораторий, все самое изысканное и вкусное станет доступнее.\nБлюда от Анны Шпак неожиданны и узнаваемы одновременно.  Некоторые знакомы вам с детства, многие в моде в ресторанах: томатный омлет с зеленым маслом и семечками или овсянка с голубым сыром и грушей на завтрак, несколько аутентичных вариантов форшмака или табуле с креветками на закуску, тыквенный суп-пюре с копченым сулугуни или домашняя шаурма на обед? Что бы вы ни выбрали, готовить будет легко, а удовольствие гарантировано. Ведь, как утверждает автор, есть без удовольствия вредно.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/PDF/ITD000000001075415_TOC.pdf","MTIME":"2020-11-08 03:42:01"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/PDF/ITD000000001075415.pdf","MTIME":"2026-01-12 10:56:46"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d58b41a4-af58-44cc-b587-98244b016dbb","ISBN":"978-5-04-109454-6","NAME":"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"11.12.2020","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"128","PAPER":"Бумага мелованная матовая 104/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"eba9b84c-fcac-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Ешь вкусно.Живи долго.Будь счастлив!","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"d4a6105f-fca6-11e9-a186-000af77e4763","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"6e03fffb-d675-11ea-80bd-0050569a365d","NAME":"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"e600086e-1a99-11eb-80bd-0050569a365d","NAME":"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! Книга простых рецептов","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"11.12.2020","SERIE":{"GUID":"d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинарное открытие"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":13,"WIDTH":195,"HEIGHT":248,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":612},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"7b1b0334-fcae-11e9-a186-000af77e4763","XO_DATE":"09.11.2020","PLAN_DATE":"11.12.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00325998","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"11.12.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"11.12.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"11.12.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"18.12.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD038665","GUID":"d4a6105f-fca6-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Шпак Анна Сергеевна","SURNAME":"Шпак","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Анна","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Сергеевна","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2925,"W":2296,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2084093","MTIME":"2020-11-06 08:33:42"},"cover4":{"H":2925,"W":2308,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1988276","MTIME":"2020-11-06 08:33:44"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/siluet.jpg","SIZE":"708064","MTIME":"2021-04-03 09:10:46"},"cover3d":{"H":2483,"W":2029,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"1777708","MTIME":"2020-11-06 08:33:43"},"dopfoto00":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"918662","MTIME":"2021-06-16 18:01:18"},"dopfoto01":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"951290","MTIME":"2021-06-16 18:02:28"},"dopfoto02":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"984438","MTIME":"2021-06-16 18:03:17"},"dopfoto03":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"857795","MTIME":"2021-06-16 18:03:42"},"dopfoto04":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"961146","MTIME":"2021-06-16 18:04:08"},"dopfoto05":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto05.jpg","SIZE":"902996","MTIME":"2021-06-16 18:04:30"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785041094546","14600194817571"],"NOMCODE":"ITD000000001075415","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"02f962fb-fcad-11e9-a186-000af77e4763","ISBN_DIG":"9785041094546","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001075415","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Книга ресторанного концепционера Анны Шпак \"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!\" приоткроет для вас двери кухонь многих гастрономических заведений. Все рецепты получены Анной при общении с известными шеф-поварами и опробованы как на многочисленных дегустациях, так и на собственной кухне. Теперь, когда рассекречена алхимия кулинарных лабораторий, все самое изысканное и вкусное станет доступнее.\nБлюда от Анны Шпак неожиданны и узнаваемы одновременно.  Некоторые знакомы вам с детства, многие в моде в ресторанах: томатный омлет с зеленым маслом и семечками или овсянка с голубым сыром и грушей на завтрак, несколько аутентичных вариантов форшмака или табуле с креветками на закуску, тыквенный суп-пюре с копченым сулугуни или домашняя шаурма на обед? Что бы вы ни выбрали, готовить будет легко, а удовольствие гарантировано. Ведь, как утверждает автор, есть без удовольствия вредно.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Анна Шпак","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785041094546","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"de7f0fbe-2988-4a77-954c-ae36fb690e74","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600194817571","STANDART":"8","ITEM_TYPE":{"GUID":"3a24a6bc-3def-11eb-80bf-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Анна Шпак","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":346436,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2925, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2020-11-06 08:33:42\", \"SIZE\": \"2084093\", \"W\": 2296}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346437,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2483, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2020-11-06 08:33:43\", \"SIZE\": \"1777708\", \"W\": 2029}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346438,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2925, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2020-11-06 08:33:44\", \"SIZE\": \"1988276\", \"W\": 2308}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346439,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-16 18:01:18\", \"SIZE\": \"918662\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346440,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-16 18:02:28\", \"SIZE\": \"951290\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346441,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-16 18:03:17\", \"SIZE\": \"984438\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346442,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-16 18:03:42\", \"SIZE\": \"857795\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346443,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-16 18:04:08\", \"SIZE\": \"961146\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346444,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto05.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/dopfoto05.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-16 18:04:30\", \"SIZE\": \"902996\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto05\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346445,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-03 09:10:46\", \"SIZE\": \"708064\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346446,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/PDF/ITD000000001075415.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/PDF/ITD000000001075415.pdf\", \"MTIME\": \"2026-01-12 10:56:46\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346447,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/PDF/ITD000000001075415_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075415/PDF/ITD000000001075415_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2020-11-08 03:42:01\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}