{"id":157037,"guid_nom":"05f562c8-fbee-11e9-a186-000af77e4763","isbn":"978-5-04-109423-2","nomcode":"ITD000000001075248","title":"Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T08:17:46.864971Z","updated_at":"2026-10-11T08:17:46.864971Z","annotation":"","sales_text":"Знаете ли вы, что цельнозерновой хлеб медленного брожения — один из самых полезных продуктов питания, который по силам испечь каждому? \n Автор книги, один из идеологов направления New Nordic cuisine, создатель нью-йоркского гастромаркета Great Northern Food Hall, сооснователь мишленовского ресторана Noma и совладелец мишленовского STUD!O в Копенгагене Клаус Майер, хочет изменить хлеб, который мы едим. \n В книге представлены рецепты и техники, над которыми автор работал последние 30 лет в кулинарной школе Meyer’s Madhus в Дании и своих пекарнях.\n Благодаря подробным рецептам, пошаговым инструкциям и исчерпывающей информации об ингредиентах, а также разделам, описывающим возможные ошибки, эта книга поможет вам усовершенствовать свое искусство выпечки.\n Книга построена вокруг четырех видов теста: пшеничного, цельнозернового, ржаного и сдобного. После необходимых техник и базовых рецептов следуют их вариации, которые сделают вашу выпечку разнообразней. \n От ржаного хлеба и хлеба из полбы до цельнозернового хлеба с яблоками и имбирных пряников; эта книга — незаменимое руководство по скандинавской выпечке во всем ее аппетитном разнообразии.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/PDF/ITD000000001075248_TOC.pdf","MTIME":"2021-12-15 03:25:28"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/PDF/ITD000000001075248.pdf","MTIME":"2021-12-14 01:20:26"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"7a126742-2f07-4fc3-9b0f-9e5a42514662","ISBN":"978-5-04-109423-2","NAME":"Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне","TAGS":[{"GUID":"4af3bdc2-27db-11eb-80be-0050569a365d","NAME":"КУЛИНАРИЯ"}],"CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"13.12.2021","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"296","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"c8221880-fbed-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"f5de5df5-5bc0-11eb-9dec-5ef3fc5021fb","NAME":"Meyer’s Bakery ","LANGUAGE":"Английский","AUTHOR_GUID":"d1d447e8-0b1c-11ec-80c4-0050569a365d","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"117d8d07-10ab-11ec-80c4-0050569a365d","NAME":"Meyer’s Bakery ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"261e9206-10ab-11ec-80c4-0050569a365d","NAME":"Meyer’s Bakery","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"2a75d4f8-5bc1-11eb-9dec-5ef3fc5021fb","NAME":"Files for The Meyer’s Bakery ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"13.12.2021","SERIE":{"GUID":"83070e5d-c9da-11eb-80c4-0050569a365d","NAME":"Кулинария. Домашний хлеб"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":23,"WIDTH":201,"HEIGHT":282,"KARTON":{"WIDTH":"194","HEIGHT":"279"},"WEIGHT":1250},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"a992eec6-fbee-11e9-a186-000af77e4763","XO_DATE":"16.11.2021","PLAN_DATE":"23.11.2021","TIRAJ_CODE":"ITD00325778","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"13.12.2021","TOLSHCINA_KORESHKA":"21","SOGLASOVANNAYA_DATA":"13.12.2021","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"23.11.2021","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"13.12.2021","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD048458","GUID":"d1d447e8-0b1c-11ec-80c4-0050569a365d","NAME":"Майер Клаус","SURNAME":"Майер","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Клаус","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3427,"W":2581,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover1.jpg","SIZE":"5943224","MTIME":"2021-12-25 09:27:22"},"cover4":{"H":3419,"W":2587,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover4.jpg","SIZE":"4204165","MTIME":"2021-09-09 20:07:44"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/siluet.jpg","SIZE":"958539","MTIME":"2021-12-25 10:34:25"},"banner1":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner1.jpg","SIZE":"1343146","MTIME":"2023-03-14 17:12:43"},"banner2":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner2.jpg","SIZE":"1123774","MTIME":"2023-03-14 17:12:56"},"banner3":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner3.jpg","SIZE":"936741","MTIME":"2023-03-14 17:13:07"},"cover3d":{"H":3185,"W":2497,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"4317991","MTIME":"2021-09-09 20:07:35"},"dopfoto00":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"1253726","MTIME":"2021-11-14 16:56:19"},"dopfoto01":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"1380076","MTIME":"2021-11-14 16:56:57"},"dopfoto02":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"1348120","MTIME":"2021-11-14 16:57:20"},"dopfoto03":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"1185268","MTIME":"2021-11-14 16:57:46"},"dopfoto04":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"1281879","MTIME":"2021-11-14 16:58:11"},"dopfoto05":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto05.jpg","SIZE":"1106343","MTIME":"2021-11-14 16:58:39"},"dopfoto06":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto06.jpg","SIZE":"1076461","MTIME":"2021-11-14 16:59:11"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["Эта книга содержит рецепты и техники, над которыми мы работали последние 30 лет в нашей кулинарной школе Meyer’s Madhus и наших пекарнях. В 2009 году наша первая книга вышла в Дании, и с тех пор мы продолжаем развиваться и совершенствоваться, особенно в том, что касается теста на закваске. Благодаря постоянному сбору знаний, мы можем представить вам\nрабочий способ выпечки вашего собственного хлеба","Многие считают, что закваска — это странно и сложно, и нужно обладать какими-то особенными молекулярно-гастрономическими знаниями, чтобы хотя бы попробовать такой метод. Но на самом деле она проста в использовании и очень покладиста.","Когда вы поймете, что происходит на каждом шагу процесса, осознаете все разнообразие вариантов и влияние их различий на результат, печь станет куда проще, а хлеб будет получаться\nгораздо лучше.\n","Надеюсь, вы поделитесь с вашими близкими опытом, который приобретете в процессе обучения. Есть лучший хлеб — и желательно домашний — куда важнее, чем вы можете себе представить. Вместе мы можем сдвинуть горы.","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600194815690","9785041094232"],"NOMCODE":"ITD000000001075248","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"05f562c8-fbee-11e9-a186-000af77e4763","ISBN_DIG":"9785041094232","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000001285805","KOMPLEKT_GUID_NOM":"b32c7c70-e63c-11ec-80c6-0050569a365d"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001075248","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Знаете ли вы, что цельнозерновой хлеб медленного брожения — один из самых полезных продуктов питания, который по силам испечь каждому? \n Автор книги, один из идеологов направления New Nordic cuisine, создатель нью-йоркского гастромаркета Great Northern Food Hall, сооснователь мишленовского ресторана Noma и совладелец мишленовского STUD!O в Копенгагене Клаус Майер, хочет изменить хлеб, который мы едим. \n В книге представлены рецепты и техники, над которыми автор работал последние 30 лет в кулинарной школе Meyer’s Madhus в Дании и своих пекарнях.\n Благодаря подробным рецептам, пошаговым инструкциям и исчерпывающей информации об ингредиентах, а также разделам, описывающим возможные ошибки, эта книга поможет вам усовершенствовать свое искусство выпечки.\n Книга построена вокруг четырех видов теста: пшеничного, цельнозернового, ржаного и сдобного. После необходимых техник и базовых рецептов следуют их вариации, которые сделают вашу выпечку разнообразней. \n От ржаного хлеба и хлеба из полбы до цельнозернового хлеба с яблоками и имбирных пряников; эта книга — незаменимое руководство по скандинавской выпечке во всем ее аппетитном разнообразии.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Клаус Майер","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"196x271","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600194815690","STANDART":5,"ITEM_TYPE":{"GUID":"422015c6-5ca7-11ec-80c5-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041094232","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"3cbfa83e-d4f4-45c1-904f-40e8276bc6d5","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Майер К.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2021","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":346276,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-14 17:12:43\", \"SIZE\": \"1343146\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"banner1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346277,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner2.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner2.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-14 17:12:56\", \"SIZE\": \"1123774\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"banner2\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346278,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner3.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/banner3.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-14 17:13:07\", \"SIZE\": \"936741\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"banner3\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346279,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3427, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2021-12-25 09:27:22\", \"SIZE\": \"5943224\", \"W\": 2581}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346280,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3185, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2021-09-09 20:07:35\", \"SIZE\": \"4317991\", \"W\": 2497}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346281,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3419, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2021-09-09 20:07:44\", \"SIZE\": \"4204165\", \"W\": 2587}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346282,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:56:19\", \"SIZE\": \"1253726\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346283,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:56:57\", \"SIZE\": \"1380076\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346284,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:57:20\", \"SIZE\": \"1348120\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346285,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:57:46\", \"SIZE\": \"1185268\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346286,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:58:11\", \"SIZE\": \"1281879\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346287,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto05.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto05.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:58:39\", \"SIZE\": \"1106343\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto05\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346288,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto06.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/dopfoto06.jpg\", \"MTIME\": \"2021-11-14 16:59:11\", \"SIZE\": \"1076461\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto06\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346289,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-12-25 10:34:25\", \"SIZE\": \"958539\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346290,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/PDF/ITD000000001075248.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/PDF/ITD000000001075248.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-14 01:20:26\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":346291,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/PDF/ITD000000001075248_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001075248/PDF/ITD000000001075248_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-15 03:25:28\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}