{"id":150172,"guid_nom":"2da8e320-9298-11e9-a186-000af77e4763","isbn":"978-5-04-105744-2","nomcode":"ITD000000001031167","title":"Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T06:03:45.573468Z","updated_at":"2026-10-16T08:34:01.036746Z","annotation":"","sales_text":"Если вкратце пересказать вступительную часть книги, то она будет выглядеть так: метод тарелки — простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика:\n   - белок: 1/4 тарелки; \n   - крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки; \n   - овощи: 1/2 тарелки. \n   \n И сразу к рецептам! Можно и так!\n Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями. \n   \n «Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами». \n   \n Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные: \n   - рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю;\n   - подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками, жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов;\n   - просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте. \n   \n Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит! \n И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/PDF/ITD000000001031167_TOC.pdf","MTIME":"2020-07-29 09:12:42"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/PDF/ITD000000001031167.pdf","MTIME":"2021-02-28 01:04:50"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d7a00487-7bf8-460a-94df-7fd763eea856","ISBN":"978-5-04-105744-2","NAME":"Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"01.09.2020","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"224","PAPER":"Бумага офсетная 110/100","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"0ad7c424-6dbc-11ea-80bc-0050569a365d","NAME":"Диабет - не табу. Кулинарная книга (перевод)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"true","ORIGINAL_PROIZV":{"GUID":"d39dd42b-0548-11ea-9699-5cf3fc4a21fa","NAME":"The Type 2 diabetic cookbook and Action Plan","LANGUAGE":"Английский"}},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"71a54f91-6dbc-11ea-80bc-0050569a365d","NAME":"Диабет - не табу. Кулинарная книга (о/м)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"a304501d-6dbc-11ea-80bc-0050569a365d","NAME":"Диабет - не табу. Кулинарная книга (РИП)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"b836e7d3-6dbc-11ea-80bc-0050569a365d","NAME":"Диабет - не табу. Кулинарная книга (обложка)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"d39dd42b-0548-11ea-9699-5cf3fc4a21fa","NAME":"The Type 2 diabetic cookbook and Action Plan","LANGUAGE":"Английский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"1cd29c4c-0549-11ea-9699-5cf3fc4a21fa","NAME":"files for The Type 2 diabetic cookbook and Action Plan","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"01.09.2020","SERIE":{"GUID":"c8bdbe19-326a-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Вилки против ножей"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":19,"WIDTH":205,"HEIGHT":264,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":752},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"30be0471-9299-11e9-a186-000af77e4763","XO_DATE":"28.07.2020","PLAN_DATE":"01.09.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00297135","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"01.09.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"19","SOGLASOVANNAYA_DATA":"01.09.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"01.09.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.09.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD037039","GUID":"269ede83-9296-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Маккиттрик Марта","SURNAME":"Маккиттрик","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Марта","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2312,"W":1800,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2190153","MTIME":"2020-07-11 08:45:58"},"cover4":{"H":2312,"W":1799,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2222093","MTIME":"2020-07-11 08:46:00"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1211095","MTIME":"2021-04-05 10:01:06"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2907570","MTIME":"2020-07-11 08:45:58"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["Если у вас диагностировали диабет, вы не одиноки. В 2014 году Центр\nпо контролю и профилактике заболеваний США ввел термин «эпи-\nдемия диабета». Как показала статистика, 9,3% населения США\n(29,1 млн американцев) больны диабетом. У 90–95% из них диагно-\nстирован диабет 2-го типа. Согласно прогнозам, если нынешние\nтенденции сохранятся, к 2050 году диабет будет у каждого третьего взрослого американца","Методы лечения. Диетотерапия, снижение избыточного\nвеса, регулярные физические упражнения, контроль уровня глюкозы в крови.\nНекоторые люди способны самостоятельно контролировать уровень сахара\nв крови с помощью диеты и физических упражнений.","Употребляйте в пищу разнообразные фрукты и овощи.\nВключите в свой рацион цельнозерновые продукты.\nСтарайтесь есть рыбу два-три раза в неделю.\nОбогатите рацион полезными для сердца жирами: оливковым маслом,\nрапсовым маслом, орехами и ореховыми маслами, семенами и авокадо.\nУпотребляйте в пищу не более 2,3 г поваренной соли в сутки. Ограничьте употребление излишнего сахара, который сод","Идеальным выбором будут продукты, обогащенные кальцием и витамином D. Миндальное\nмолоко, молоко кешью, соевое и конопляное молоко могут стать хорошими заменителями\nмолочной продукции (заменить молоко смогут зелень и сыр тофу с высоким содержанием\nкальция). Все эти продукты отличаются низким содержанием углеводов.","Метод тарелки – простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика.\nБольшинство моих пациентов с недавно диагностированным диабетом начинают именно\nс него. Соотношение пищи в вашей тарелке должно выстроиться следующим образом:\nБелок: ¼ тарелки\nКрахмалистые овощи или зерновые продукты: ¼ тарелки\nОвощи: ½ тарелки","Меры по снижению ГИ и ГН:\nВместо белого риса выбирайте киноа, коричневый рис или перловку.\nВместо овсяных каш быстрого приготовления выбирайте овсяные хлопья. Вместо печеного картофеля выбирайте батат или чечевицу.\nВместо изюма выбирайте яблоки.\nВместо белого хлеба выбирайте цельнозерновой хлеб."],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600194694738","9785041057442"],"NOMCODE":"ITD000000001031167","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"2da8e320-9298-11e9-a186-000af77e4763","ISBN_DIG":"9785041057442","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000001031167","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Если вкратце пересказать вступительную часть книги, то она будет выглядеть так: метод тарелки — простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика:\n   - белок: 1/4 тарелки; \n   - крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки; \n   - овощи: 1/2 тарелки. \n   \n И сразу к рецептам! Можно и так!\n Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями. \n   \n «Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами». \n   \n Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные: \n   - рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю;\n   - подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками, жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов;\n   - просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте. \n   \n Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит! \n И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Марта Маккитрик, Мишель Андерсон","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[{"CODE":"ITD041285","GUID":"c3795579-b1fc-11ea-80bd-0050569a365d","NAME":"Глушко Екатерина Дмитриевна","SURNAME":"Глушко","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Екатерина","SECOND_NAME":"Дмитриевна","__SYS_DT_UPDATE__":"2026-09-21 13:18:04","__SYS_STAMP_UPDATE__":"1789985884"}],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000398","ID_EKN":"11154","CODE_EKN":"114.02.8.3"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600194694738","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"9d6370f5-ec11-11ea-80bd-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041057442","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"2a19acc6-9bdd-46a2-b62e-177f87db96ca","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Марта Маккитрик","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2020","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":329314,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2312, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2020-07-11 08:45:58\", \"SIZE\": \"2190153\", \"W\": 1800}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":329315,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2020-07-11 08:45:58\", \"SIZE\": \"2907570\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":329316,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2312, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2020-07-11 08:46:00\", \"SIZE\": \"2222093\", \"W\": 1799}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":329317,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-05 10:01:06\", \"SIZE\": \"1211095\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":329318,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/PDF/ITD000000001031167.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/PDF/ITD000000001031167.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 01:04:50\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":329319,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/PDF/ITD000000001031167_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000001031167/PDF/ITD000000001031167_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2020-07-29 09:12:42\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}