{"id":149247,"guid_nom":"1f68fed2-82d4-11e9-aabc-000af77e485f","isbn":"978-5-04-105118-1","nomcode":"ITD000000000994726","title":"Сладости без глютена за 30 минут","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T05:46:08.350210Z","updated_at":"2026-10-11T05:46:08.350210Z","annotation":"","sales_text":"Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления. \n Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра — этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом — подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/PDF/ITD000000000994726.pdf","MTIME":"2021-02-28 01:04:25"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"391055fc-d7ac-4b76-9661-1a1d93bf1db7","ISBN":"978-5-04-105118-1","NAME":"Сладости без глютена за 30 минут","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"18.12.2019","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"128","PAPER":"Бумага мелованная матовая 104/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"d0481908-82ca-11e9-aabc-000af77e485f","NAME":"Сладости без глютена за 30 минут (рукопись)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"4a2c5be1-4936-11e8-9ec5-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"3e8354cc-0231-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"Сладости без глютена за 30 минут ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"18.12.2019","SERIE":{"GUID":"07fd1ff8-6503-11e9-a33d-000af77e485f","NAME":"Кулинария. Зеленый путь"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":15,"WIDTH":195,"HEIGHT":248,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":589},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"70157e00-82d4-11e9-aabc-000af77e485f","XO_DATE":"06.11.2019","PLAN_DATE":"16.12.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00294153","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"18.12.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"14","SOGLASOVANNAYA_DATA":"18.12.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"16.12.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"17.12.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD032407","GUID":"4a2c5be1-4936-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Бадьина Оксана","SURNAME":"Бадьина","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Оксана","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2917,"W":2291,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover1.jpg","SIZE":"828445","MTIME":"2019-11-02 12:16:07"},"cover4":{"H":2917,"W":2291,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover4.jpg","SIZE":"886129","MTIME":"2019-11-02 12:16:11"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/siluet.jpg","SIZE":"928357","MTIME":"2021-04-05 10:44:49"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3862134","MTIME":"2019-11-02 12:16:09"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785041051181","14600194673467"],"NOMCODE":"ITD000000000994726","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"1f68fed2-82d4-11e9-aabc-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785041051181","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000994726","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления. \n Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра — этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом — подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"есть"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Оксана Бадьина","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000309","ID_EKN":"11174","CODE_EKN":"114.04.3.1"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785041051181","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"61da5936-5ff8-49fd-8c9f-0b0881711457","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600194673467","STANDART":"8","ITEM_TYPE":{"GUID":"f303efb0-2196-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Сладости без глютена за 30 минут","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Бадьина О.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2020","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":326809,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2917, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2019-11-02 12:16:07\", \"SIZE\": \"828445\", \"W\": 2291}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":326810,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2019-11-02 12:16:09\", \"SIZE\": \"3862134\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":326811,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2917, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2019-11-02 12:16:11\", \"SIZE\": \"886129\", \"W\": 2291}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":326812,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-05 10:44:49\", \"SIZE\": \"928357\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":326813,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/PDF/ITD000000000994726.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000994726/PDF/ITD000000000994726.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 01:04:25\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}