{"id":145532,"guid_nom":"5b1f6a78-4c7f-11e9-b31d-000af77e485f","isbn":"978-5-04-102948-7","nomcode":"ITD000000000964566","title":"Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T04:36:00.442785Z","updated_at":"2026-10-16T08:15:33.735836Z","annotation":"","sales_text":"Книга «Нескучная еда» шеф-повара гастробистро «Tehnikum» и ресторана «Сахалин» и автора колонки журнала «Men's Health» Виталия Истомина обречена стать хитом у тех, кто любит комфортную кухню с насыщенными вкусами. \nВиталий откроет своим читателям новые способы получения удовольствия и познакомит с осознанными версиями привычных блюд. Сезонность и свежесть ингредиентов ─ вот его принципы. Котлеты, паста, печеные овощи, бургеры. Думаете, что все это уже не раз пробовали?  В книге Истомина вы найдете нетривиальные рецепты любимых блюд. Он лихо добавляет к говядине устричный соус, запекает картофель с крем-сыром и дополняет брокколи кунжутом и бразильским  манго.  \nОсторожно: есть реальная опасность попасть в секту свидетелей авокадо! Ведь автора по праву называют королем этого фрукта.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/PDF/ITD000000000964566_TOC.pdf","MTIME":"2020-09-03 08:36:56"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/PDF/ITD000000000964566.pdf","MTIME":"2021-02-21 05:19:05"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"5a5df479-2d0f-4279-828f-de2b4027b26a","ISBN":"978-5-04-102948-7","NAME":"Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":8000,"GENRE":[],"LDATE":"09.10.2020","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"160","PAPER":"Бумага мелованная матовая 104/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"3e7f00de-4c80-11e9-b31d-000af77e485f","NAME":"Быстрые рецепты","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"00006d52-4c80-11e9-b31d-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"549a84f8-7bc9-11e9-aabc-000af77e485f","NAME":"Нескучная еда (РИП)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"a49fab0d-8de7-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Нескучная еда (фото1)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"1c2aa43d-bd0d-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Нескучная еда Агент","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"a464be02-bd0e-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Нескучная еда","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"6097d3f0-dded-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Нескучная еда","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"09.10.2019","SERIE":{"GUID":"d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинарное открытие"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":15,"WIDTH":206,"HEIGHT":248,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":719},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"25006aa4-1bf9-11ea-a186-000af77e4763","PLAN_DATE":"07.02.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00332518","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"06.02.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"16","SOGLASOVANNAYA_DATA":"07.02.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"07.02.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.02.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"4235931c-4c81-11e9-b31d-000af77e485f","XO_DATE":"12.09.2019","PLAN_DATE":"11.10.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00282201","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"09.10.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"16","SOGLASOVANNAYA_DATA":"11.10.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"11.10.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"14.10.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"a679cd11-d6f9-11ea-80bd-0050569a365d","XO_DATE":"02.09.2020","PLAN_DATE":"09.10.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00364901","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"09.10.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"16","SOGLASOVANNAYA_DATA":"09.10.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"09.10.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"13.10.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD036147","GUID":"00006d52-4c80-11e9-b31d-000af77e485f","NAME":"Истомин Виталий","SURNAME":"Истомин","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Виталий","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2139,"W":1784,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2526883","MTIME":"2022-04-19 08:00:05"},"cover4":{"H":2139,"W":1784,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2017134","MTIME":"2022-04-19 08:00:07"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/siluet.jpg","SIZE":"889414","MTIME":"2022-04-19 11:10:28"},"cover3d":{"H":2986,"W":2452,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2756525","MTIME":"2022-04-19 08:00:06"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"81","GUID":"a791ba30-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785041029487","14600194604225","14600194851223","14600195014788"],"NOMCODE":"ITD000000000964566","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"5b1f6a78-4c7f-11e9-b31d-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785041029487","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000964566","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Книга «Нескучная еда» шеф-повара гастробистро «Tehnikum» и ресторана «Сахалин» и автора колонки журнала «Men's Health» Виталия Истомина обречена стать хитом у тех, кто любит комфортную кухню с насыщенными вкусами. \nВиталий откроет своим читателям новые способы получения удовольствия и познакомит с осознанными версиями привычных блюд. Сезонность и свежесть ингредиентов ─ вот его принципы. Котлеты, паста, печеные овощи, бургеры. Думаете, что все это уже не раз пробовали?  В книге Истомина вы найдете нетривиальные рецепты любимых блюд. Он лихо добавляет к говядине устричный соус, запекает картофель с крем-сыром и дополняет брокколи кунжутом и бразильским  манго.  \nОсторожно: есть реальная опасность попасть в секту свидетелей авокадо! Ведь автора по праву называют королем этого фрукта.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"cd0b0426-c30c-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"Talanta Agency"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Виталий Истомин","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785041029487","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"1b0f4852-144d-406c-afa3-f03cedb0babc","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600194604225","STANDART":"7","ITEM_TYPE":{"GUID":"0eaf27ce-eaa1-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194851223","STANDART":"7","ITEM_TYPE":{"GUID":"0eaf27ce-eaa1-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600195014788","STANDART":"7","ITEM_TYPE":{"GUID":"0eaf27ce-eaa1-11e9-a186-000af77e4763","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Истомин В.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":317164,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2139, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2022-04-19 08:00:05\", \"SIZE\": \"2526883\", \"W\": 1784}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":317165,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 2986, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2022-04-19 08:00:06\", \"SIZE\": \"2756525\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":317166,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2139, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2022-04-19 08:00:07\", \"SIZE\": \"2017134\", \"W\": 1784}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":317167,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2022-04-19 11:10:28\", \"SIZE\": \"889414\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":317168,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/PDF/ITD000000000964566.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/PDF/ITD000000000964566.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 05:19:05\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":317169,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/PDF/ITD000000000964566_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000964566/PDF/ITD000000000964566_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2020-09-03 08:36:56\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}