{"id":143003,"guid_nom":"ac66b1b3-1d66-11e9-8679-000af77e485f","isbn":"","nomcode":"ITD000000000956050","title":"Люблю мясо. Идеальные рецепты для идеального блюда (книга в суперобложке)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T03:48:22.095696Z","updated_at":"2026-10-11T03:48:22.095696Z","annotation":"","sales_text":"Композиция книги строится таким образом, что главы с рецептами перемежаются краткими, на один-два разворота, но очень насыщенными по содержанию разделами, связанными с такими вопросами, как породы коров, их выращивание и кормление, убой и разделка, выдержка, выбор правильных отрубов, а также столь немаловажные аспекты, как влияние разведения коров на окружающую среду, а употребления говядины – на здоровье человека.Разделы, посвященные рецептам, делятся по типам блюд и способу их приготовления: «Стейки», «Бургеры», «Гриль», «Сырое и вяленое мясо», «Жарка», «Копчение», «Тушение», «Запекание». Разнообразие рецептов чрезвычайно велико, автором собраны практически все самые известные классические блюда разных национальных кухонь мира – французской, китайской, корейской, итальянской, английской и т.п.","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/PDF/ITD000000000956050.pdf","MTIME":"2021-02-28 01:02:11"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"499a04a1-69e7-4117-b2c4-57134699d585","ISBN":"","NAME":"Люблю мясо. Идеальные рецепты для идеального блюда (книга в суперобложке)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"0","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"31a13e4a-b9a4-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Зарубежный бестселлер"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"}},"SUPER":"false","AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":5859,"W":4811,"DPI":"600x600","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover1.jpg","SIZE":"5313136","MTIME":"2023-03-17 08:16:15"},"cover4":{"H":5859,"W":4799,"DPI":"600x600","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover4.jpg","SIZE":"3093381","MTIME":"2023-03-17 08:16:20"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1093950","MTIME":"2023-03-17 08:16:27"},"banner1":{"H":1201,"W":1201,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner1.jpg","SIZE":"1129145","MTIME":"2023-03-17 08:16:27"},"banner2":{"H":1201,"W":1201,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner2.jpg","SIZE":"938266","MTIME":"2023-03-17 08:16:27"},"banner3":{"H":1201,"W":1201,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner3.jpg","SIZE":"1044057","MTIME":"2023-03-17 08:16:28"},"cover3d":{"H":3090,"W":2697,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"5754428","MTIME":"2023-03-17 08:16:23"},"dopfoto00":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"1076264","MTIME":"2023-03-17 08:16:23"},"dopfoto01":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"1001613","MTIME":"2023-03-17 08:16:23"},"dopfoto02":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"1041842","MTIME":"2023-03-17 08:16:24"},"dopfoto03":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto03.jpg","SIZE":"1022186","MTIME":"2023-03-17 08:16:24"},"dopfoto04":{"H":1200,"W":1200,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto04.jpg","SIZE":"846384","MTIME":"2023-03-17 08:16:25"}},"FOLDER":{"GUID":"a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1","NAME":"Новая продукция"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"NOMCODE":"ITD000000000956050","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"ac66b1b3-1d66-11e9-8679-000af77e485f","ISBN_DIG":"","KOMPLEKT":{"TYPE":"комплект","KOMPLEKT_MAIN_ITEM_GUID_NOM":""},"NOMGROUP":"НоваяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000956050","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Композиция книги строится таким образом, что главы с рецептами перемежаются краткими, на один-два разворота, но очень насыщенными по содержанию разделами, связанными с такими вопросами, как породы коров, их выращивание и кормление, убой и разделка, выдержка, выбор правильных отрубов, а также столь немаловажные аспекты, как влияние разведения коров на окружающую среду, а употребления говядины – на здоровье человека.Разделы, посвященные рецептам, делятся по типам блюд и способу их приготовления: «Стейки», «Бургеры», «Гриль», «Сырое и вяленое мясо», «Жарка», «Копчение», «Тушение», «Запекание». Разнообразие рецептов чрезвычайно велико, автором собраны практически все самые известные классические блюда разных национальных кухонь мира – французской, китайской, корейской, итальянской, английской и т.п.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"08635b42-a17a-43ca-9490-b011cfcaf883","NAME":"Комплект"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"0","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"NAME_FOR_PRICE":"Люблю мясо. Идеальные рецепты для идеального блюда (книга в суперобложке)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":309011,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1201, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:27\", \"SIZE\": \"1129145\", \"W\": 1201}, \"variant\": \"banner1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309012,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner2.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1201, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner2.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:27\", \"SIZE\": \"938266\", \"W\": 1201}, \"variant\": \"banner2\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309013,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner3.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1201, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/banner3.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:28\", \"SIZE\": \"1044057\", \"W\": 1201}, \"variant\": \"banner3\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309014,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"600x600\", \"H\": 5859, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:15\", \"SIZE\": \"5313136\", \"W\": 4811}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309015,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:23\", \"SIZE\": \"5754428\", \"W\": 2697}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309016,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"600x600\", \"H\": 5859, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:20\", \"SIZE\": \"3093381\", \"W\": 4799}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309017,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:23\", \"SIZE\": \"1076264\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309018,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:23\", \"SIZE\": \"1001613\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309019,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:24\", \"SIZE\": \"1041842\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309020,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto03.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto03.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:24\", \"SIZE\": \"1022186\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto03\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309021,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto04.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1200, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/dopfoto04.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:25\", \"SIZE\": \"846384\", \"W\": 1200}, \"variant\": \"dopfoto04\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309022,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2023-03-17 08:16:27\", \"SIZE\": \"1093950\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":309023,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/PDF/ITD000000000956050.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000956050/PDF/ITD000000000956050.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-28 01:02:11\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}