{"id":140653,"guid_nom":"7f62153b-e8cd-11e8-8679-000af77e485f","isbn":"978-5-04-100154-4","nomcode":"ITD000000000948339","title":"Жар моей кухни (маленькое авторское фото и блюда)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T03:03:21.389791Z","updated_at":"2026-10-16T07:51:48.033114Z","annotation":"","sales_text":"НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.\n\nУ Гаяне Бреиовой ресторанчик «Gayane's»  в Москве, и она является бренд шефом ресторана «Акцент в Ереване». Гаяне любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы больше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван, но она давно живет в Москве и по-настоящему любит ее. И блюда ее кухни - не только армянские, с мясом, сытные и ароматные, но и вегетарианские, легкие и полезные. Она поразительно умеет сочетать эти противоположные направления в кулинарии. Вот и в ее новой книге представлены очень разноплановые рецепты, чтобы каждый мог выбрать себе по самочувствию и настроению. В книге много эмоциональных дополнений как  в тексте, так  и в чудесных фото.","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/PDF/ITD000000000948339.pdf","MTIME":"2021-02-21 04:18:11"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"ecac3923-887e-4562-a0ae-77b8e89f0173","ISBN":"978-5-04-100154-4","NAME":"Жар моей кухни (маленькое авторское фото и блюда)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":1500,"GENRE":[],"LDATE":"19.12.2018","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"128","PAPER":"Бумага мелованная матовая 110/150","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"0869b29c-3753-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Жар моей кухни","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"47b7ac71-c5cf-11e5-96e3-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"24a4a4b3-3753-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Жар моей кухни","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"2808f178-e749-11e8-b4a8-5cf3fc4a21fa","NAME":"Жар моей кухни (фотоГаяне)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"19.12.2018","SERIE":{"GUID":"d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинарное открытие"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14,"WIDTH":207,"HEIGHT":279,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":723},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"9d412f51-e8cd-11e8-8679-000af77e485f","XO_DATE":"21.11.2018","PLAN_DATE":"17.12.2018","TIRAJ_CODE":"ITD00265230","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"19.12.2018","TOLSHCINA_KORESHKA":"14","SOGLASOVANNAYA_DATA":"21.12.2018","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.12.2018","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"31.12.2018","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD025658","GUID":"47b7ac71-c5cf-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"Бреиова Гаяне","SURNAME":"Бреиова","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Гаяне","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":3106,"W":2433,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1118016","MTIME":"2018-11-21 08:57:03"},"cover4":{"H":3106,"W":2435,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1335208","MTIME":"2018-11-21 08:57:03"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1276136","MTIME":"2021-04-07 09:52:24"},"cover3d":{"H":3036,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"1215334","MTIME":"2018-11-21 08:57:03"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600194490033","9785041001544"],"NOMCODE":"ITD000000000948339","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"7f62153b-e8cd-11e8-8679-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785041001544","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000948339","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.\n\nУ Гаяне Бреиовой ресторанчик «Gayane's»  в Москве, и она является бренд шефом ресторана «Акцент в Ереване». Гаяне любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы больше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван, но она давно живет в Москве и по-настоящему любит ее. И блюда ее кухни - не только армянские, с мясом, сытные и ароматные, но и вегетарианские, легкие и полезные. Она поразительно умеет сочетать эти противоположные направления в кулинарии. Вот и в ее новой книге представлены очень разноплановые рецепты, чтобы каждый мог выбрать себе по самочувствию и настроению. В книге много эмоциональных дополнений как  в тексте, так  и в чудесных фото.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Да","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Гаяне Бреиова","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600194490033","STANDART":6,"ITEM_TYPE":{"GUID":"19dfcc75-03bc-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041001544","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"1a5fb808-1059-4bf3-a4c4-cf6bdc12e288","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Жар моей кухни (маленькое авторское фото и блюда)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Бреиова Г.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":302915,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3106, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2018-11-21 08:57:03\", \"SIZE\": \"1118016\", \"W\": 2433}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":302916,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3036, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2018-11-21 08:57:03\", \"SIZE\": \"1215334\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":302917,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3106, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2018-11-21 08:57:03\", \"SIZE\": \"1335208\", \"W\": 2435}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":302918,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-07 09:52:24\", \"SIZE\": \"1276136\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":302919,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/PDF/ITD000000000948339.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000948339/PDF/ITD000000000948339.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 04:18:11\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}