{"id":138918,"guid_nom":"75012912-bb2e-11e8-9ac3-000af77e485f","isbn":"978-5-04-101262-5","nomcode":"ITD000000000937595","title":"Большая еда Шелкового пути (суперобложка)","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T02:32:24.194439Z","updated_at":"2026-10-16T07:42:58.510869Z","annotation":"","sales_text":"Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"b0fdd2ed-9fa6-438a-9818-c125679f8005","ISBN":"978-5-04-101262-5","NAME":"Большая еда Шелкового пути (суперобложка)","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":1000,"GENRE":[],"LDATE":"13.03.2019","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"432","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"13.03.2019","SERIE":{"GUID":"d72d3905-9caa-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Есть. Читать. Любить"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":138,"HEIGHT":212,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"218"}},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"d6d0c412-bb2e-11e8-9ac3-000af77e485f","XO_DATE":"04.02.2019","PLAN_DATE":"04.03.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00257552","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"13.03.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"13.03.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"04.03.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"04.03.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2576,"W":1702,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1239819","MTIME":"2019-02-02 11:48:43"},"cover4":{"H":2576,"W":1703,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1261296","MTIME":"2019-02-02 11:48:43"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"96x96","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1100621","MTIME":"2024-03-02 08:13:42"},"cover3d":{"H":2913,"W":2021,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2926197","MTIME":"2019-02-02 11:48:43"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"112","GUID":"a791b9a0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600191284055","9785041012625"],"NOMCODE":"ITD000000000937595","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"75012912-bb2e-11e8-9ac3-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785041012625","KOMPLEKT":{"VID":"Суперобложка","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000937596","KOMPLEKT_GUID_NOM":"93d9e5bb-bb30-11e8-9ac3-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000937595","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"2111b00b-cf7b-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"БОМБОРА"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"ad196d08-6671-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","NAME":"Суперобложка"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"138x212","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"1","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600191284055","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"b8fa5888-5250-4ce5-a62e-6ece59cecd32","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041012625","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"b8fa5888-5250-4ce5-a62e-6ece59cecd32","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Большая еда Шелкового пути (суперобложка)","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":297758,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2576, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2019-02-02 11:48:43\", \"SIZE\": \"1239819\", \"W\": 1702}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297759,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2913, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2019-02-02 11:48:43\", \"SIZE\": \"2926197\", \"W\": 2021}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297760,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2576, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2019-02-02 11:48:43\", \"SIZE\": \"1261296\", \"W\": 1703}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297761,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"96x96\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937595/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2024-03-02 08:13:42\", \"SIZE\": \"1100621\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}