{"id":138892,"guid_nom":"ea2f304d-ba81-11e8-9ac3-000af77e485f","isbn":"978-5-04-104329-2","nomcode":"ITD000000000937540","title":"Красное и белое. Неутолимая жажда вина.","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-11T02:31:56.647209Z","updated_at":"2026-10-11T02:31:56.647209Z","annotation":"","sales_text":"НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.\n\nНовая книга от самого знаменитого и блистательного винного автора — Оза Кларка.\n К чему приведет перемена мирового климата и каким образом она отразится на традициях изготовления вина в ведущих винодельческих странах? Почему мир изысканных вин наводнен подделками и как определить фальшивку и подлинник? Вот некоторые проблемы, которые автор подробно и интересно раскрывает в книге.\n На страницах вас ждут незабываемые встречи с самыми звездными владельцами виноделия, рассказы об их урожаях и какие природные нюансы приходится учитывать, чтобы его получить, а потом изготовить прекрасное вино.\n Жизнеутверждающие истории Оза Кларка, полные экспрессии, восхитительны и реалистичны, написаны с воодушевляющим юмором и вдохновенной любовью к жизни. Бесспорно, они доставят много удовольствия большим любителям вина и тем, кто только впервые делает маленькие шаги в этом необъятном мире, манящем и интригующем.\n \n «Оз потрясающий. Его знания о вине и чувство юмора всегда бьют в самую точку». - Джейми Оливер\n \n «Все грани личности Кларка соединились... в обаятельно-эксцентричной книге „Красное и Белое“, которая представляет собой отчасти невероятное жизненное путешествие... Проникновенный и очень актуальный путеводитель по его любимым винам, винным местам, а еще он делится мнениями людей, экспертов в области вина. Оживленный тон повествования, а также фирменная жизнерадостность, сияют на фоне юмора, игнорируя пьяные безрассудства. Однако за остроумием и лирическими отступлениями следуют серьезные размышления и знания в книге, которой, как и ее автору, удается быть невероятно забавной и совершенно не поверхностной». - Журнал World of Fine Wine","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/PDF/ITD000000000937540.pdf","MTIME":"2021-02-21 04:16:16"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"6b18efc4-9cff-40c4-8c03-01deb598b106","ISBN":"978-5-04-104329-2","NAME":"Красное и белое. Неутолимая жажда вина.","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"06.02.2020","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"640","PAPER":"Бумага офсетная 70/65","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"1fa0f93c-6a50-11e9-88e2-000af77e485f","NAME":"Красное и белое (перевод)","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"true","ORIGINAL_PROIZV":{"GUID":"0c098819-6a50-11e9-88e2-000af77e485f","NAME":"Red & White: An Unquenchable Thirst for Wine","LANGUAGE":"Английский"}},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"65915028-3cf0-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"Красное и белое. Неутолимая жажда вина.","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"4134c79a-3cf1-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"Красное и белое. Неутолимая жажда вина.","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"998836f4-3cf1-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"Красное и белое. Неутолимая жажда вина.","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"4bef4de0-2a18-11e9-b4a8-5cf3fc4a21fa","NAME":"RED AND WHITE","LANGUAGE":"Английский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"06.02.2020","SERIE":{"GUID":"365bd2c6-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Вина и напитки мира"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":33.6,"WIDTH":169,"HEIGHT":242,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"243"},"WEIGHT":984},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"83a7f81d-ba82-11e8-9ac3-000af77e485f","XO_DATE":"24.12.2019","PLAN_DATE":"07.02.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00257398","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"06.02.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"31","SOGLASOVANNAYA_DATA":"07.02.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"07.02.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"05.02.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"VIDEO":["https://youtu.be/Gls-5Jjwg9o","https://youtu.be/ioiE_-TDdlQ"],"AUTHOR":[{"CODE":"000006962","GUID":"c98faa94-656f-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"Кларк Оз","SURNAME":"Кларк","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Оз","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2846,"W":1985,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1138985","MTIME":"2019-12-20 10:26:02"},"cover4":{"H":2846,"W":1986,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1833697","MTIME":"2019-12-20 10:26:05"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/siluet.jpg","SIZE":"524414","MTIME":"2021-04-07 10:42:03"},"cover3d":{"H":3185,"W":2497,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2394719","MTIME":"2019-12-20 10:26:04"},"dopfoto00":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto00.jpg","SIZE":"935081","MTIME":"2021-08-10 18:31:16"},"dopfoto01":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto01.jpg","SIZE":"918413","MTIME":"2021-08-10 18:31:48"},"dopfoto02":{"H":1080,"W":1080,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto02.jpg","SIZE":"952565","MTIME":"2021-08-10 18:32:15"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"102","GUID":"a791b9ce-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600191283447","9785041043292"],"NOMCODE":"ITD000000000937540","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"ea2f304d-ba81-11e8-9ac3-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785041043292","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000937587","KOMPLEKT_GUID_NOM":"ce020ed0-bb25-11e8-9ac3-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000937540","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.\n\nНовая книга от самого знаменитого и блистательного винного автора — Оза Кларка.\n К чему приведет перемена мирового климата и каким образом она отразится на традициях изготовления вина в ведущих винодельческих странах? Почему мир изысканных вин наводнен подделками и как определить фальшивку и подлинник? Вот некоторые проблемы, которые автор подробно и интересно раскрывает в книге.\n На страницах вас ждут незабываемые встречи с самыми звездными владельцами виноделия, рассказы об их урожаях и какие природные нюансы приходится учитывать, чтобы его получить, а потом изготовить прекрасное вино.\n Жизнеутверждающие истории Оза Кларка, полные экспрессии, восхитительны и реалистичны, написаны с воодушевляющим юмором и вдохновенной любовью к жизни. Бесспорно, они доставят много удовольствия большим любителям вина и тем, кто только впервые делает маленькие шаги в этом необъятном мире, манящем и интригующем.\n \n «Оз потрясающий. Его знания о вине и чувство юмора всегда бьют в самую точку». - Джейми Оливер\n \n «Все грани личности Кларка соединились... в обаятельно-эксцентричной книге „Красное и Белое“, которая представляет собой отчасти невероятное жизненное путешествие... Проникновенный и очень актуальный путеводитель по его любимым винам, винным местам, а еще он делится мнениями людей, экспертов в области вина. Оживленный тон повествования, а также фирменная жизнерадостность, сияют на фоне юмора, игнорируя пьяные безрассудства. Однако за остроумием и лирическими отступлениями следуют серьезные размышления и знания в книге, которой, как и ее автору, удается быть невероятно забавной и совершенно не поверхностной». - Журнал World of Fine Wine","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Да","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Оз Кларк","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x235","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000311","ID_EKN":"11175","CODE_EKN":"114.04.4.1"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600191283447","STANDART":5,"ITEM_TYPE":{"GUID":"c744c83d-48bf-11ea-a186-000af77e4763","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785041043292","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"aefa03ba-4c53-494c-9b69-30baf21573b2","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Красное и белое. Неутолимая жажда вина.","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Кларк Оз","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2019","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":297649,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2846, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2019-12-20 10:26:02\", \"SIZE\": \"1138985\", \"W\": 1985}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297650,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3185, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2019-12-20 10:26:04\", \"SIZE\": \"2394719\", \"W\": 2497}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297651,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2846, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2019-12-20 10:26:05\", \"SIZE\": \"1833697\", \"W\": 1986}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297652,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto00.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto00.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:31:16\", \"SIZE\": \"935081\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto00\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297653,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto01.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto01.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:31:48\", \"SIZE\": \"918413\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto01\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297654,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto02.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 1080, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/dopfoto02.jpg\", \"MTIME\": \"2021-08-10 18:32:15\", \"SIZE\": \"952565\", \"W\": 1080}, \"variant\": \"dopfoto02\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297655,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-07 10:42:03\", \"SIZE\": \"524414\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":297656,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/PDF/ITD000000000937540.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000937540/PDF/ITD000000000937540.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 04:16:16\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}