{"id":129527,"guid_nom":"70814149-0b42-11e8-9ec5-000af77e485f","isbn":"978-5-04-093408-9","nomcode":"ITD000000000902524","title":"FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T23:49:14.551327Z","updated_at":"2026-10-16T06:54:23.589197Z","annotation":"","sales_text":"Чемпионат мира по футболу — главный праздник 2018 года года. Футбольное шоу соберет сотни тысяч зрителей, которые будут болеть за любимую команду и подкреплять силы, пробуя колоритную местную кухню городов-организаторов. FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов Чемпионата мира просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/PDF/ITD000000000902524.pdf","MTIME":"2021-02-16 04:53:42"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"d5574c59-0904-4712-8ed6-21cc9b16477b","ISBN":"978-5-04-093408-9","NAME":"FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"28.04.2018","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"128","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"5a4c9ffc-2138-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"FOODбол","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"b13fe430-726b-11e0-a4f2-001a64231342","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"6d340abb-2138-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"FOODбол","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"735e44d9-2138-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"FOODбол","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"882dad04-2138-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"FOODбол","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"873680e6-58ff-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"FOODбол Фото","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"28.04.2018","SERIE":{"GUID":"d0f54b5d-aba6-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинарное открытие"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":14.5,"WIDTH":190,"HEIGHT":250,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":573},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"ded285f6-0b42-11e8-9ec5-000af77e485f","XO_DATE":"16.03.2018","PLAN_DATE":"28.04.2018","TIRAJ_CODE":"ITD00228752","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"28.04.2018","TOLSHCINA_KORESHKA":"12","SOGLASOVANNAYA_DATA":"28.04.2018","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"28.04.2018","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"28.04.2018","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD002315","GUID":"b13fe430-726b-11e0-a4f2-001a64231342","NAME":"Бухаров Игорь Олегович","SURNAME":"Бухаров","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Игорь","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"Олегович","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1953,"W":1512,"DPI":"200x200","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2358486","MTIME":"2018-04-25 07:23:41"},"cover4":{"H":1953,"W":1512,"DPI":"200x200","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2599701","MTIME":"2018-03-13 07:34:12"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1019238","MTIME":"2021-04-09 10:07:47"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3940134","MTIME":"2018-03-18 08:23:34"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785040934089","14600191082415"],"NOMCODE":"ITD000000000902524","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"70814149-0b42-11e8-9ec5-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785040934089","KOMPLEKT":{"VID":"Книга","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000919462","KOMPLEKT_GUID_NOM":"956b57b6-68b2-11e8-9ec5-000af77e485f"},"NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000902524","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Чемпионат мира по футболу — главный праздник 2018 года года. Футбольное шоу соберет сотни тысяч зрителей, которые будут болеть за любимую команду и подкреплять силы, пробуя колоритную местную кухню городов-организаторов. FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов Чемпионата мира просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Игорь Бухаров","POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"10","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785040934089","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"b317f49e-5043-4cb2-8af2-85766219d20c","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600191082415","STANDART":"10","ITEM_TYPE":{"GUID":"8787648d-4eff-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Бухаров И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2018","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":268778,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"200x200\", \"H\": 1953, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2018-04-25 07:23:41\", \"SIZE\": \"2358486\", \"W\": 1512}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":268779,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2018-03-18 08:23:34\", \"SIZE\": \"3940134\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":268780,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"200x200\", \"H\": 1953, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2018-03-13 07:34:12\", \"SIZE\": \"2599701\", \"W\": 1512}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":268781,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-09 10:07:47\", \"SIZE\": \"1019238\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":268782,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/PDF/ITD000000000902524.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000902524/PDF/ITD000000000902524.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-16 04:53:42\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}