{"id":12701,"guid_nom":"b28a8c8f-78d5-11df-8743-001a64231342","isbn":"978-5-699-41665-3","nomcode":"430000000000167712","title":"Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:23:56.182433Z","updated_at":"2026-10-15T02:46:16.914057Z","annotation":"","sales_text":"\"Рецепты быстрых блюд\" продолжают новую серию \"Книг Гастронома\" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге собраны именно такие рецепты. Быстрыми могут быть не только салаты или завтраки – хотя вы найдете здесь и то, и другое: теплый салат с грибами и кумкватами, салат из копченой трески с хреном, утренние кексы с беконом, омлет-суфле, тосты с брокколи и яйцами-пашот. За несколько минут можно приготовить и суп: морковный с укропным песто, тыквенный с беконом, лососевый с зеленым горошком и кефирный с зеленью. И мясо: баранину в сырной панировке, кисло-сладкую свинину, салтимбоку из индейки. А уж сколько здесь \"быстрой\" рыбы и овощей! От дорады с лимоном и пряной фасоли до карри из гребешков и креветок и зеленого гарнира к мясу. Есть даже выпечка вроде пирога с красным луком и фетой, сырного печенья и булочек с шоколадом… И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне \"Гастронома\", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"0907b7a1-144e-4415-804d-3836c09b39d3","ISBN":"978-5-699-41665-3","NAME":"Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":20000,"GENRE":[],"LDATE":"31.01.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"240","PAPER":"Бумага мелованная матовая 84/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"0c3608be-0ed7-492f-b262-322a8323ca65","NAME":"Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"15.06.2010","SERIE":{"GUID":"72cf9734-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга Гастронома. Рецепты"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":21,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":994},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"322ff62a-2adf-11e1-93a1-5ef3fc5021a7","XO_DATE":"23.12.2011","PLAN_DATE":"31.01.2012","TIRAJ_CODE":"00000093562","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"31.01.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"21","SOGLASOVANNAYA_DATA":"31.01.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"31.01.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"12.01.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"0191e8b1-b59c-11e0-94e2-5ef3fc5021fb","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"00000079422","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"17.02.2011","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"f0155a3a-a5b2-11e0-ad0d-5cf3fc39650c","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"00000016748","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"15.06.2010","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","PSEVDONIM":false}],"COVERS":{"cover1":{"H":193,"W":150,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/cover1.jpg","SIZE":"9485","MTIME":"2014-12-17 13:44:42"},"cover4":{"H":2277,"W":1764,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/cover4.jpg","SIZE":"653577","MTIME":"2014-12-17 13:44:42"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/siluet.jpg","SIZE":"572806","MTIME":"2021-06-20 15:59:47"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699416653"],"NOMCODE":"430000000000167712","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"b28a8c8f-78d5-11df-8743-001a64231342","ISBN_DIG":"9785699416653","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000032103","AGE_GROUP":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"\"Рецепты быстрых блюд\" продолжают новую серию \"Книг Гастронома\" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге собраны именно такие рецепты. Быстрыми могут быть не только салаты или завтраки – хотя вы найдете здесь и то, и другое: теплый салат с грибами и кумкватами, салат из копченой трески с хреном, утренние кексы с беконом, омлет-суфле, тосты с брокколи и яйцами-пашот. За несколько минут можно приготовить и суп: морковный с укропным песто, тыквенный с беконом, лососевый с зеленым горошком и кефирный с зеленью. И мясо: баранину в сырной панировке, кисло-сладкую свинину, салтимбоку из индейки. А уж сколько здесь \"быстрой\" рыбы и овощей! От дорады с лимоном и пряной фасоли до карри из гребешков и креветок и зеленого гарнира к мясу. Есть даже выпечка вроде пирога с красным луком и фетой, сырного печенья и булочек с шоколадом… И, конечно, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне \"Гастронома\", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Допечатка","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"7","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699416653","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"b28a8c90-78d5-11df-8743-001a64231342","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Книга Гастронома Рецепты быстрых блюд","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"0","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":33176,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 193, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 13:44:42\", \"SIZE\": \"9485\", \"W\": 150}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":33177,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2277, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 13:44:42\", \"SIZE\": \"653577\", \"W\": 1764}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":33178,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/430000000000167712/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-06-20 15:59:47\", \"SIZE\": \"572806\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}