{"id":124019,"guid_nom":"9bcdb4de-790f-11e7-a096-000af77e485f","isbn":"978-5-04-088544-2","nomcode":"ITD000000000881013","title":"Мясо есть!","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T22:17:44.740469Z","updated_at":"2026-10-16T06:13:27.018916Z","annotation":"","sales_text":"Мясо заслужило репутацию чисто мужского продукта. Судите сами, когда говорят \"мясо\", многие подразумевают \"стейк\", когда говорят \"стейк\", представляют себе брутального повара и не менее брутальный гриль. Но не стейком единым, а еще котлетками, наваристой солянкой, бесподобными тефтельками в сметанном соусе, домашней лазаньей и пышными беляшами можно продолжить список блюд из мяса. \nНастя Понедельник взяла ситуацию в свои руки и в новой книге \"Мясо есть!\" рассказывает, как приготовить самые вкусные наггетсы, идеальную пастрами и ароматный венгерский гуляш. Рецепты она сопровождает авторскими фотографиями, заметочками из жизни, а также tips&tricks — кулинарными приемами и хитростями. Проблема этой книги в одном: невозможно успокоиться, пока не приготовишь все блюда из нее. Так что запасайтесь терпением — и бегом на рынок за свежими продуктами.\n\n","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/PDF/ITD000000000881013.pdf","MTIME":"2021-02-21 03:55:24"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"a4b097d9-7465-462b-9e93-85dda8f0a4a9","ISBN":"978-5-04-088544-2","NAME":"Мясо есть!","TAGS":[{"GUID":"1fc3f058-27dd-11eb-80be-0050569a365d","NAME":"Мясо"}],"CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":8000,"GENRE":[],"LDATE":"04.02.2019","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"192","PAPER":"Бумага мелованная матовая 104/130","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"a8ec66d8-790e-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Мясо","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"79173453-e9ef-11e5-96e3-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"32b6d29d-8e6d-11e8-9ac3-000af77e485f","NAME":"Мясо есть!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"794a2fc7-8e6d-11e8-9ac3-000af77e485f","NAME":"Мясо есть!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"8cc529a8-8e6d-11e8-9ac3-000af77e485f","NAME":"Мясо есть!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"3efee538-02a9-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"Мясо есть!","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"20.09.2018","SERIE":{"GUID":"60a0f215-5fac-11e6-9bc1-000af77e485f","NAME":"Инстакулинария"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":18.799999999999997,"WIDTH":206,"HEIGHT":247,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":856},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"6911bdc0-02a2-11e9-8679-000af77e485f","XO_DATE":"27.12.2018","PLAN_DATE":"07.02.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00269944","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"04.02.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"17","SOGLASOVANNAYA_DATA":"07.02.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"07.02.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"11.02.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"ef3feb64-7910-11e7-a096-000af77e485f","XO_DATE":"06.08.2018","PLAN_DATE":"26.09.2018","TIRAJ_CODE":"ITD00205883","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"20.09.2018","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"26.09.2018","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.09.2018","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"26.09.2018","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD026067","GUID":"79173453-e9ef-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"Понедельник Настя ","SURNAME":"Понедельник","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":true,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Настя","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2149,"W":1793,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1929106","MTIME":"2019-10-15 12:49:16"},"cover4":{"H":2149,"W":1793,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2614562","MTIME":"2019-10-15 12:49:19"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/siluet.jpg","SIZE":"922706","MTIME":"2021-04-10 10:47:38"},"cover3d":{"H":3017,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"4409101","MTIME":"2019-10-15 12:49:18"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"81","GUID":"a791ba30-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785040885442","14600190922880","14600194519949"],"NOMCODE":"ITD000000000881013","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"9bcdb4de-790f-11e7-a096-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785040885442","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000881013","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Мясо заслужило репутацию чисто мужского продукта. Судите сами, когда говорят \"мясо\", многие подразумевают \"стейк\", когда говорят \"стейк\", представляют себе брутального повара и не менее брутальный гриль. Но не стейком единым, а еще котлетками, наваристой солянкой, бесподобными тефтельками в сметанном соусе, домашней лазаньей и пышными беляшами можно продолжить список блюд из мяса. \nНастя Понедельник взяла ситуацию в свои руки и в новой книге \"Мясо есть!\" рассказывает, как приготовить самые вкусные наггетсы, идеальную пастрами и ароматный венгерский гуляш. Рецепты она сопровождает авторскими фотографиями, заметочками из жизни, а также tips&tricks — кулинарными приемами и хитростями. Проблема этой книги в одном: невозможно успокоиться, пока не приготовишь все блюда из нее. Так что запасайтесь терпением — и бегом на рынок за свежими продуктами.\n\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Настя Понедельник","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"197x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785040885442","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"0bbbaa93-7f09-48bb-9a41-212b119a524a","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"14600190922880","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"57ee719c-bd77-11e8-9ac3-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194519949","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"57ee719c-bd77-11e8-9ac3-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Мясо есть!","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Настя Понедельник","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2018","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":248915,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2149, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2019-10-15 12:49:16\", \"SIZE\": \"1929106\", \"W\": 1793}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":248916,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3017, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2019-10-15 12:49:18\", \"SIZE\": \"4409101\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":248917,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2149, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2019-10-15 12:49:19\", \"SIZE\": \"2614562\", \"W\": 1793}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":248918,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-10 10:47:38\", \"SIZE\": \"922706\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":248919,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/PDF/ITD000000000881013.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000881013/PDF/ITD000000000881013.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-21 03:55:24\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}