{"id":123345,"guid_nom":"515becc8-6306-11e7-a096-000af77e485f","isbn":"978-5-04-088863-4","nomcode":"ITD000000000878398","title":"Пекарь-любитель","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T22:06:35.142778Z","updated_at":"2026-10-16T06:08:22.635443Z","annotation":"","sales_text":"Кто купил ранее книгу \"Печник-любитель\", и уже возвел в своем доме печь, тому новая книга \"Пекарь-любитель\" как нельзя кстати. Очень подробно автор разбирает, что такое хороший хлеб, какая нужна утварь, как и какими дровами нужно топить печь перед выпечкой хлебов. 30 рецептов разных хлебов не только из муки предложено использовать. И много много подробностей: как посадить хлеб в печь, как вынуть, как сохранить. Читаешь, и тебя обдает ароматом горячего только вынутого из печи вкусного хлеба!","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"5d93be7d-9333-4958-bcbc-a7113ba713e3","ISBN":"978-5-04-088863-4","NAME":"Пекарь-любитель","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"80","PAPER":"","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"6435e338-7387-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Пекарь-любитель","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"7897ba57-7387-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Пекарь-любитель","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"95747e96-7387-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Пекарь-любитель","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"33ca7b56-c366-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"Мужские ремесла. Секреты старых мастеров"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":4,"WIDTH":138,"HEIGHT":200,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"206"},"WEIGHT":0},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"92399b4a-6306-11e7-a096-000af77e485f","PLAN_DATE":"","TIRAJ_CODE":"ITD00202479","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1","NAME":"Новая продукция"},"FORMAT":{"CODE":"119","GUID":"a791b98e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190900475","9785040888634"],"NOMCODE":"ITD000000000878398","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"515becc8-6306-11e7-a096-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785040888634","NOMGROUP":"НоваяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000878398","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Кто купил ранее книгу \"Печник-любитель\", и уже возвел в своем доме печь, тому новая книга \"Пекарь-любитель\" как нельзя кстати. Очень подробно автор разбирает, что такое хороший хлеб, какая нужна утварь, как и какими дровами нужно топить печь перед выпечкой хлебов. 30 рецептов разных хлебов не только из муки предложено использовать. И много много подробностей: как посадить хлеб в печь, как вынуть, как сохранить. Читаешь, и тебя обдает ароматом горячего только вынутого из печи вкусного хлеба!","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"138x200","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"0","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190900475","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"28f55282-ab55-442e-98a5-af5cf78ead3c","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785040888634","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"28f55282-ab55-442e-98a5-af5cf78ead3c","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Пекарь-любитель","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2017","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}