{"id":121735,"guid_nom":"2b3f0ff1-3fbe-11e7-aba6-000af77e485f","isbn":"978-5-699-99161-7","nomcode":"ITD000000000871873","title":"300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T21:40:32.429307Z","updated_at":"2026-10-10T21:40:32.429307Z","annotation":"","sales_text":"300 техник — это 300 рецептов блюд из фруктов, овощей, яиц и сыра, злаков, бобов, сои, орехов; здесь бульоны и супы, пасты и салаты, соленья и выпечка. Сопровождается книга иллюстрациями специй, трав, масел, всего того, что улучшает вкус, делает блюдо питательнее и выразительнее. Сколько в ней рецептов теста: для блинов, пицц, хлеба, пасты, слоеного, песочного, заварного. Как подробно показаны все блюда из яиц. И так представлены любой продукт, любое блюдо. Эта книга, которую приятно перелистывать, останавливаться на рецепты и спешить его приготовить.","raw":{"PDF":{"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/PDF/ITD000000000871873.pdf","MTIME":"2021-02-16 04:42:43"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e7d76a13-a792-4532-8058-4439f2c903cd","ISBN":"978-5-699-99161-7","NAME":"300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":3000,"GENRE":[],"LDATE":"05.02.2018","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"360","PAPER":"Бумага офсетная 90/100","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"cfff3c53-3fbf-11e7-aba6-000af77e485f","NAME":"300 технологий вегетарианской кухни","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"true","ORIGINAL_PROIZV":{"GUID":"0720f3d1-12c9-11e7-8188-0050569c29c2","NAME":"300 Tecnicas De La Cocina Vegetariana","LANGUAGE":"Испанский"}},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"405b242d-b022-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"300 технологий вегетарианской кухни","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"65e700d1-b023-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"300 технологий вегетарианской кухни","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"7287a184-b023-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"300 технологий вегетарианской кухни","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"0720f3d1-12c9-11e7-8188-0050569c29c2","NAME":"300 Tecnicas De La Cocina Vegetariana","LANGUAGE":"Испанский","AUTHOR_GUID":"2a4f906b-df4f-11e7-9ec5-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"365cd999-12c9-11e7-8188-0050569c29c2","NAME":"Files for 300 Tecnicas De La Cocina Vegetariana","LANGUAGE":"Английский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"05.02.2018","SERIE":{"GUID":"c8bdbe19-326a-11e4-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Вилки против ножей"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":27,"WIDTH":209,"HEIGHT":224,"KARTON":{"WIDTH":"200","HEIGHT":"223"},"WEIGHT":1010},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"8280117c-3fc1-11e7-aba6-000af77e485f","XO_DATE":"13.12.2017","PLAN_DATE":"09.02.2018","TIRAJ_CODE":"ITD00195348","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"05.02.2018","TOLSHCINA_KORESHKA":"27","SOGLASOVANNAYA_DATA":"09.02.2018","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"09.02.2018","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.02.2018","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD031203","GUID":"2a4f906b-df4f-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"Маньес Карлота","SURNAME":"Маньес","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Карлота","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1756,"W":1575,"DPI":"200x200","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1119081","MTIME":"2017-12-06 03:54:26"},"cover4":{"H":1756,"W":1654,"DPI":"200x200","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1591328","MTIME":"2017-12-06 03:54:26"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/siluet.jpg","SIZE":"692713","MTIME":"2021-04-11 08:37:53"},"cover3d":{"H":3185,"W":2497,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2166578","MTIME":"2018-03-31 08:19:06"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"174","GUID":"a791ba56-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"86x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190857373","9785699991617"],"NOMCODE":"ITD000000000871873","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"2b3f0ff1-3fbe-11e7-aba6-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785699991617","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000871873","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"300 техник — это 300 рецептов блюд из фруктов, овощей, яиц и сыра, злаков, бобов, сои, орехов; здесь бульоны и супы, пасты и салаты, соленья и выпечка. Сопровождается книга иллюстрациями специй, трав, масел, всего того, что улучшает вкус, делает блюдо питательнее и выразительнее. Сколько в ней рецептов теста: для блинов, пицц, хлеба, пасты, слоеного, песочного, заварного. Как подробно показаны все блюда из яиц. И так представлены любой продукт, любое блюдо. Эта книга, которую приятно перелистывать, останавливаться на рецепты и спешить его приготовить.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Карлота Маньес","POSLE_OBREZA":"202x215","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000307","ID_EKN":"11173","CODE_EKN":"114.04.2.1"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190857373","STANDART":"6","ITEM_TYPE":{"GUID":"bc92d486-0f27-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699991617","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"6e39df23-62a0-4ee1-bd2d-043775d5ebb7","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Маньес К.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2017","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":240927,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"200x200\", \"H\": 1756, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2017-12-06 03:54:26\", \"SIZE\": \"1119081\", \"W\": 1575}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":240928,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3185, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2018-03-31 08:19:06\", \"SIZE\": \"2166578\", \"W\": 2497}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":240929,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"200x200\", \"H\": 1756, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2017-12-06 03:54:26\", \"SIZE\": \"1591328\", \"W\": 1654}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":240930,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-11 08:37:53\", \"SIZE\": \"692713\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":240931,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/PDF/ITD000000000871873.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000871873/PDF/ITD000000000871873.pdf\", \"MTIME\": \"2021-02-16 04:42:43\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}