{"id":118284,"guid_nom":"f1e74d19-0980-11e7-9d96-000af77e485f","isbn":"978-5-699-97509-9","nomcode":"ITD000000000862406","title":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T20:46:04.169510Z","updated_at":"2026-10-16T05:33:26.647570Z","annotation":"","sales_text":"Д. И. Бобринский, «Поварскую книгу» которого мы \nпредлагаем вашему вниманию, был замечательным кулинаром.\nМожно смело утверждать это не только потому, что \nпригласить его на работу сто лет назад почитали за честь многие\nстоличные рестораны, но и потому, что он искренне любил\nсвое дело и щедро делился секретами непростого поварского\nремесла. Как говорят те, кому уже посчастливилось \nпознакомиться с этим изданием, «рецепты Бобринского вкусно даже\nчитать!» — с такой любовью к своему делу они составлены.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"bfb3207b-afb7-4efc-ab53-cfb30c03dc64","ISBN":"978-5-699-97509-9","NAME":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":2000,"GENRE":[],"LDATE":"13.09.2017","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"240","PAPER":"Бумага классик 95 пухл 2,0 70/80","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"815021b0-5a7c-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"a69004f2-5a7c-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"c31e3b8f-5a7c-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d4-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Художественное оформление"},"GUID":"05d47373-5a7e-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"13.09.2017","SERIE":{"GUID":"259e48ec-eb65-11e1-8207-5ef3fc5021fb","NAME":"Кулинария. Классические издания"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":26.5,"WIDTH":168,"HEIGHT":270,"KARTON":{"WIDTH":"160","HEIGHT":"268"},"WEIGHT":678},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"0aaed4b9-0982-11e7-9d96-000af77e485f","XO_DATE":"31.07.2017","PLAN_DATE":"11.09.2017","TIRAJ_CODE":"ITD00186399","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"13.09.2017","TOLSHCINA_KORESHKA":"25","SOGLASOVANNAYA_DATA":"11.09.2017","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"11.09.2017","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.09.2017","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000862406/COVER/siluet.jpg","SIZE":"188060","MTIME":"2021-04-11 09:56:30"},"cover3d":{"H":3204,"W":2137,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000862406/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"1740808","MTIME":"2020-11-16 18:06:55"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"98","GUID":"a791b9dc-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"70x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190772485","9785699975099"],"NOMCODE":"ITD000000000862406","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"f1e74d19-0980-11e7-9d96-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785699975099","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000862406","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Д. И. Бобринский, «Поварскую книгу» которого мы \nпредлагаем вашему вниманию, был замечательным кулинаром.\nМожно смело утверждать это не только потому, что \nпригласить его на работу сто лет назад почитали за честь многие\nстоличные рестораны, но и потому, что он искренне любил\nсвое дело и щедро делился секретами непростого поварского\nремесла. Как говорят те, кому уже посчастливилось \nпознакомиться с этим изданием, «рецепты Бобринского вкусно даже\nчитать!» — с такой любовью к своему делу они составлены.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"162x260","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"6","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190772485","STANDART":6,"ITEM_TYPE":{"GUID":"36042a6e-98b1-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699975099","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"db857058-4562-4370-b19e-4e039cb25374","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2017","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":233491,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000862406/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3204, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000862406/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2020-11-16 18:06:55\", \"SIZE\": \"1740808\", \"W\": 2137}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":233492,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000862406/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000862406/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-11 09:56:30\", \"SIZE\": \"188060\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}