{"id":115231,"guid_nom":"c46562a2-b7bb-11e6-9d96-000af77e485f","isbn":"978-5-699-95102-4","nomcode":"ITD000000000848051","title":"Вино и еда. Краткий курс для гурманов","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T19:58:34.851663Z","updated_at":"2026-10-16T05:04:25.406228Z","annotation":"","sales_text":"В подарочную энциклопедию \"Вино и еда. Краткий курс для гурманов\" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.\nДесятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"400d4ca9-e165-4531-b5de-9571e6937eb3","ISBN":"978-5-699-95102-4","NAME":"Вино и еда. Краткий курс для гурманов","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"c429a488-5908-11e0-9747-001a64231342","NAME":"101 - Редакция № 1"},"EDFUL":0,"GENRE":[],"LDATE":"","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"232","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"","SERIE":{"GUID":"924a4ff4-1ebf-11e3-860a-5ef3fc5021a7","NAME":"Simple Wine News. Просто о лучших винах"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":"","WIDTH":210,"HEIGHT":280,"KARTON":{"WIDTH":"208","HEIGHT":"288"}},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"12d254da-b7bc-11e6-9d96-000af77e485f","PLAN_DATE":"10.01.2017","TIRAJ_CODE":"ITD00171112","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"","TOLSHCINA_KORESHKA":"0","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"10.01.2017","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":[],"FOLDER":{"GUID":"a2500128-727d-44e8-bc61-34c4d93222f1","NAME":"Новая продукция"},"FORMAT":{"CODE":"116","GUID":"a791b998-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x84/8"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190679692","9785699951024"],"NOMCODE":"ITD000000000848051","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"c46562a2-b7bb-11e6-9d96-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785699951024","KOMPLEKT":{"VID":"Суперобложка","TYPE":"комплектующая","KOMPLEKT_NOMCODE":"ITD000000000848052","KOMPLEKT_GUID_NOM":"fdf8312f-b7bc-11e6-9d96-000af77e485f"},"NOMGROUP":"НоваяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000848051","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"В подарочную энциклопедию \"Вино и еда. Краткий курс для гурманов\" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.\nДесятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_TNVED":"","DEPARTMENT":{"GUID":"4624f741-56ee-11e0-9747-001a64231342","NAME":"Центральный офис"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"ad196d08-6671-11e1-a5a7-5ef3fc5021fb","NAME":"Суперобложка"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"210x280","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":[],"LAST_STANDART":"0","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba8e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7Б"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190679692","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"22ba56d8-f1d0-4636-961d-8164aa34046d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699951024","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"22ba56d8-f1d0-4636-961d-8164aa34046d","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Вино и еда. Краткий курс для гурманов","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c5-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7Б"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2017","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[]}