{"id":11124,"guid_nom":"b16e14fa-08ad-11e3-860a-5ef3fc5021a7","isbn":"978-5-93679-178-9","nomcode":"ITD000000000288943","title":"Китай. Гастрономия","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:20:22.735033Z","updated_at":"2026-10-31T04:35:43.569242Z","annotation":"","sales_text":"Книга «Китай. Гастрономия» посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока – Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии «Гастрономия», посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"93a81102-c2ff-467f-84ca-c477ed17199c","ISBN":"978-5-93679-178-9","NAME":"Китай. Гастрономия","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":1500,"GENRE":[],"LDATE":"22.11.2013","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"484","PAPER":"","P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"22.11.2013","SERIE":{"GUID":"99c61bee-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":42,"WIDTH":300,"HEIGHT":340,"KARTON":{"WIDTH":"0","HEIGHT":"0"},"WEIGHT":3128},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"cc2e8a90-08ad-11e3-860a-5ef3fc5021a7","PLAN_DATE":"01.11.2013","TIRAJ_CODE":"ITD00048869","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"22.11.2013","SOGLASOVANNAYA_DATA":"","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.11.2013","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":600,"W":523,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000288943/COVER/cover1.jpg","SIZE":"254330","MTIME":"2014-12-17 15:28:48"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000288943/COVER/siluet.jpg","SIZE":"1217072","MTIME":"2021-04-20 10:08:04"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"GUID":"00000000-0000-0000-0000-000000000000"},"IS_DEL":"Нет","TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785936791789","09200400488694"],"NOMCODE":"ITD000000000288943","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"b16e14fa-08ad-11e3-860a-5ef3fc5021a7","ISBN_DIG":"9785936791789","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000030792","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Книга «Китай. Гастрономия» посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока – Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии «Гастрономия», посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"x","TIP_KORESHKA":"","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000301","ID_EKN":"11177","CODE_EKN":"114.04.5.1"},"LAST_STANDART":"5","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785936791789","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"1402b3c5-a265-4dde-b50a-feb95d079a89","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"09200400488694","STANDART":"5","ITEM_TYPE":{"GUID":"f82a4492-442b-11e7-a096-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Китай. Гастрономия","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":{"CHANEL_GUID_DENY":[],"__SYS_DT_UPDATE__":"2026-10-31 01:36:31","__SYS_STAMP_UPDATE__":"1793399791","CONTRAGENT_GUID_ALLOW":[],"CHANEL_GUID_DENY_PRICES":[]},"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2013","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":28526,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000288943/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 600, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000288943/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:28:48\", \"SIZE\": \"254330\", \"W\": 523}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":28527,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000288943/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000288943/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-20 10:08:04\", \"SIZE\": \"1217072\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}