{"id":107409,"guid_nom":"0e215c45-0df0-11e6-96e3-000af77e485f","isbn":"978-5-04-092010-5","nomcode":"ITD000000000818580","title":"Как перестать бухать и начать дегустировать","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T18:01:48.998326Z","updated_at":"2026-10-16T03:59:31.556194Z","annotation":"","sales_text":"Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их.\nЗа 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии.\n\n4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин.\n38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ. \n90 заданий с ответами - от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала.\nУпражнения по дегустации - для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.\n","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/PDF/ITD000000000818580_TOC.pdf","MTIME":"2021-12-15 03:55:23"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/PDF/ITD000000000818580.pdf","MTIME":"2021-12-14 01:02:11"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"a89116e7-127f-43e3-b669-ce171867f22e","ISBN":"978-5-04-092010-5","NAME":"Как перестать бухать и начать дегустировать","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":20000,"GENRE":[],"LDATE":"17.12.2021","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"192","PAPER":"Бумага офсетная 84/120","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"dd92b041-db5e-11e7-9ec5-000af77e485f","NAME":"Курс энологии","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"990b001e-02e6-11e5-b07f-5cf3fc4a21fa","IS_TRANSLATE":"true","ORIGINAL_PROIZV":{"GUID":"1a3d8420-2900-11e8-9921-0050569c29c2","NAME":"Mon cours d'oenologie En 10 semaines chrono","LANGUAGE":"Французский"}},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"ba5a1037-601d-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Как перестать бухать и начать дегустировать ОМ","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"1a3d8420-2900-11e8-9921-0050569c29c2","NAME":"Mon cours d'oenologie En 10 semaines chrono","LANGUAGE":"Французский","AUTHOR_GUID":"b7d9e621-68cf-11e8-9ec5-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"66ff80fb-6977-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Как перестать бухать и начать дегустировать","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"fc819851-79a8-11ea-80bc-0050569a365d","NAME":"Курс энологии (лит. редактура)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"31940091-7e36-11ea-80bc-0050569a365d","NAME":"Как перестать бухать и начатьдегустировать (редактура)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"6cf8d2a0-dae8-11ea-80bd-0050569a365d","NAME":"Как перестать бухать (науч ред)","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"24.08.2018","SERIE":{"GUID":"365bd2c6-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Вина и напитки мира"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":16,"WIDTH":192,"HEIGHT":250,"KARTON":{"WIDTH":"183","HEIGHT":"248"},"WEIGHT":585},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"67556427-0df3-11e6-96e3-000af77e485f","XO_DATE":"09.07.2018","PLAN_DATE":"15.08.2018","TIRAJ_CODE":"ITD00140784","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"24.08.2018","TOLSHCINA_KORESHKA":"17","SOGLASOVANNAYA_DATA":"22.08.2018","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"15.08.2018","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"22.08.2018","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"825c7c48-4729-11e9-b31d-000af77e485f","PLAN_DATE":"17.05.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00281289","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"28.05.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"24.05.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.05.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"08.05.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"226c664c-052f-11e9-8679-000af77e485f","XO_DATE":"26.12.2018","PLAN_DATE":"15.02.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00270515","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"21.02.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"22.02.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"15.02.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"15.02.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"b7d59fdc-85e7-11e9-9e75-000af77e4763","PLAN_DATE":"07.10.2019","TIRAJ_CODE":"ITD00294414","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"03.10.2019","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"07.10.2019","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"07.10.2019","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.10.2019","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"f4c7e709-1023-11ea-a186-000af77e4763","PLAN_DATE":"17.01.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00329769","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"14.01.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"17.01.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"17.01.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"27.01.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"4e86c55a-54aa-11ea-a186-000af77e4763","XO_DATE":"26.05.2020","PLAN_DATE":"26.06.2020","TIRAJ_CODE":"ITD00342948","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"30.06.2020","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"29.06.2020","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"26.06.2020","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"30.06.2020","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"8d923b49-2ef0-11eb-80be-0050569a365d","PLAN_DATE":"25.01.2021","TIRAJ_CODE":"ITD00380871","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"29.01.2021","TOLSHCINA_KORESHKA":"18","SOGLASOVANNAYA_DATA":"25.01.2021","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"25.01.2021","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"20.01.2021","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"0890b801-24ea-11ec-80c5-0050569a365d","XO_DATE":"13.10.2021","PLAN_DATE":"20.12.2021","TIRAJ_CODE":"ITD00433554","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"17.12.2021","TOLSHCINA_KORESHKA":"15","SOGLASOVANNAYA_DATA":"20.12.2021","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"20.12.2021","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.12.2021","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"VIDEO":["https://youtu.be/Gls-5Jjwg9o"],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD032773","GUID":"b7d9e621-68cf-11e8-9ec5-000af77e485f","NAME":"Брадфор Мари-Доминик","SURNAME":"Брадфор","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":false,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Мари-Доминик","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":2929,"W":2239,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover1.jpg","SIZE":"2255713","MTIME":"2018-12-25 13:22:12"},"cover4":{"H":2197,"W":1683,"DPI":"225x225","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover4.jpg","SIZE":"2078621","MTIME":"2018-12-25 13:22:12"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/siluet.jpg","SIZE":"739542","MTIME":"2021-04-13 10:47:54"},"cover3d":{"H":3090,"W":2452,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"3019750","MTIME":"2018-12-25 13:22:12"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"83","GUID":"a791ba1c-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"80x100/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190513439","14600194524691","14600194598517","14600194674471","14600194834424","14600194916250","14600195094858","14600195344861","9785040920105","9785699903962"],"NOMCODE":"ITD000000000818580","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"0e215c45-0df0-11e6-96e3-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785040920105","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000818580","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их.\nЗа 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии.\n\n4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин.\n38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ. \n90 заданий с ответами - от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала.\nУпражнения по дегустации - для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.\n","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","PRIZNAK_ZV":"Нет","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Мари-Доминик Брадфор","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"185x240","TIP_KORESHKA":"Прямой","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000311","ID_EKN":"11175","CODE_EKN":"114.04.4.1"},"LAST_STANDART":"8","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba92-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7-инт"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190513439","STANDART":10,"ITEM_TYPE":{"GUID":"20103465-a95e-11e8-9ac3-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194524691","STANDART":7,"ITEM_TYPE":{"GUID":"e9894f29-35a4-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194598517","STANDART":7,"ITEM_TYPE":{"GUID":"e9894f29-35a4-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194674471","STANDART":7,"ITEM_TYPE":{"GUID":"e9894f29-35a4-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194834424","STANDART":7,"ITEM_TYPE":{"GUID":"e9894f29-35a4-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600194916250","STANDART":7,"ITEM_TYPE":{"GUID":"e9894f29-35a4-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600195094858","STANDART":7,"ITEM_TYPE":{"GUID":"e9894f29-35a4-11e9-8679-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600195344861","STANDART":8,"ITEM_TYPE":{"GUID":"b25d5f26-619d-11ec-80c5-0050569a365d","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785040920105","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"ee773c0d-af2e-49df-b806-46b48affdba8","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}},{"BARCODE":"9785699903962","STANDART":1,"ITEM_TYPE":{"GUID":"ee773c0d-af2e-49df-b806-46b48affdba8","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Как перестать бухать и начать дегустировать","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Брадфор М.","TSELOFANIROVANIE":"true","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"de4de7a2-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7-инт"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2018","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"18+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":199566,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 2929, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2018-12-25 13:22:12\", \"SIZE\": \"2255713\", \"W\": 2239}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":199567,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3090, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2018-12-25 13:22:12\", \"SIZE\": \"3019750\", \"W\": 2452}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":199568,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"225x225\", \"H\": 2197, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2018-12-25 13:22:12\", \"SIZE\": \"2078621\", \"W\": 1683}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":199569,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-13 10:47:54\", \"SIZE\": \"739542\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":199570,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/PDF/ITD000000000818580.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/PDF/ITD000000000818580.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-14 01:02:11\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":199571,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/PDF/ITD000000000818580_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000818580/PDF/ITD000000000818580_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2021-12-15 03:55:23\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}