{"id":106847,"guid_nom":"cde729e6-ffb8-11e5-96e3-000af77e485f","isbn":"978-5-699-89909-8","nomcode":"ITD000000000816511","title":"Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T17:53:43.969613Z","updated_at":"2026-10-24T04:04:17.197329Z","annotation":"","sales_text":"Рецепты, которыми автор делится с читателями своего блога и книги, рождались по воле случая или передавались в семье из поколения в поколение. А были среди них и совершенно особенные — ну, как можно не гордиться тем, что в детстве тебя кормили манной кашей и тортом «Руки не оттуда растут», готовившимися по рецептам, которыми Фаина Раневская по-дружески поделилась с твоей бабушкой! \n Простые, лихие, искрометные, яркие, ароматные — прямо как в фильмах Кустурицы — блюда от Метельской-Шереметьевой не смогут оставить равнодушными абсолютно никого! \n Как приготовить легендарный крымский плов из мидий; что сделать со вчерашним шашлыком, чтобы те, кто его ест, стонали от восторга; как приготовить парадный «новорусский» обед всего за полчаса; на каком пироге с двенадцатью (!!!) начинками можно гадать в Рождество; как сделать умопомрачительно нежный майонез, который можно есть в пост; какой салат победит в битве на звание самого вкусного — из тунца или из печени трески; какой супчик и стройности добавит, и послужит настоящим афродизиаком… \n Интересно? А это лишь маленькая толика из сокровищницы рецептов талантливой женщины и отменного кулинара — Инны Метельской-Шереметьевой.","raw":{"PDF":{"TOC":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/PDF/ITD000000000816511_TOC.pdf","MTIME":"2022-05-14 07:58:28"},"PREVIEW":{"LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/PDF/ITD000000000816511.pdf","MTIME":"2023-10-18 09:15:18"}},"RIN":"","CERT":[],"GUID":"e0fb4cd9-a827-4d34-8038-b76006fb8cfc","ISBN":"978-5-699-89909-8","NAME":"Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":7000,"GENRE":[],"LDATE":"15.02.2023","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"304","PAPER":"Бумага типографская пухлая 60/60","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"a5dd387a-ffb8-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"Домашние бабушкины рецепты","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"5f3bce49-ffb8-11e5-96e3-000af77e485f","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"ecc37d51-daa7-11e0-8449-5ef3fc5021fb","NAME":"РИП"},"GUID":"b219cf04-ffb8-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"Домашние бабушкины рецепты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48ce-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Изображение, фото"},"GUID":"97a71047-4f5a-11e6-96e3-000af77e485f","NAME":"Домашние бабушкины рецепты","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"06.09.2016","SERIE":{"GUID":"d72d3905-9caa-11e4-9b3e-5ef3fc5021a7","NAME":"Кулинария. Есть. Читать. Любить"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":28.5,"WIDTH":145,"HEIGHT":221,"KARTON":{"WIDTH":"136","HEIGHT":"218"},"WEIGHT":368},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"e713aaa5-ffb9-11e5-96e3-000af77e485f","XO_DATE":"22.08.2016","PLAN_DATE":"14.09.2016","TIRAJ_CODE":"ITD00138497","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"06.09.2016","TOLSHCINA_KORESHKA":"20","SOGLASOVANNAYA_DATA":"21.09.2016","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"14.09.2016","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"21.09.2016","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"},{"GUID":"efc91739-9caa-11ec-80c6-0050569a365d","XO_DATE":"11.03.2022","PLAN_DATE":"04.05.2022","TIRAJ_CODE":"ITD00456741","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"06.05.2022","TOLSHCINA_KORESHKA":"24","SOGLASOVANNAYA_DATA":"04.05.2022","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"04.05.2022","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"04.05.2022","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":""},{"GUID":"c785287e-7d43-11ed-80ca-0050569a365d","PLAN_DATE":"16.02.2023","TIRAJ_CODE":"ITD00503577","TIRAJ_TYPE":"Д","FAKTICHESKAYA_DATA":"15.02.2023","TOLSHCINA_KORESHKA":"27","SOGLASOVANNAYA_DATA":"16.02.2023","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"16.02.2023","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"01.02.2023","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[{"CODE":"ITD026337","GUID":"5f3bce49-ffb8-11e5-96e3-000af77e485f","NAME":"Метельская-Шереметьева Инна ","SURNAME":"Метельская-Шереметьева","IS_GROUP":"false","PSEVDONIM":true,"DATE_BIRTH":"0000-00-00 00:00:00","DATE_DEATH":"0000-00-00 00:00:00","FIRST_NAME":"Инна","IS_PISATEL":"true","IS_HUDOJNIK":"false","SECOND_NAME":"","IS_PEREVODCHIK":"false"}],"COVERS":{"cover1":{"H":1889,"W":1247,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1800578","MTIME":"2022-03-12 07:32:01"},"cover4":{"H":1889,"W":1247,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1703733","MTIME":"2022-03-12 07:32:05"},"siluet":{"H":3475,"W":2500,"DPI":"72x72","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/siluet.jpg","SIZE":"779043","MTIME":"2022-03-12 09:13:16"},"cover3d":{"H":3648,"W":2480,"DPI":"300x300","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover3d.jpg","SIZE":"2949232","MTIME":"2022-03-12 07:32:03"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"112","GUID":"a791b9a0-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"60x90/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["14600190496787","14600195488077","14600195803795","9785699899098"],"NOMCODE":"ITD000000000816511","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"cde729e6-ffb8-11e5-96e3-000af77e485f","ISBN_DIG":"9785699899098","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"ITD000000000816511","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"Рецепты, которыми автор делится с читателями своего блога и книги, рождались по воле случая или передавались в семье из поколения в поколение. А были среди них и совершенно особенные — ну, как можно не гордиться тем, что в детстве тебя кормили манной кашей и тортом «Руки не оттуда растут», готовившимися по рецептам, которыми Фаина Раневская по-дружески поделилась с твоей бабушкой! \n Простые, лихие, искрометные, яркие, ароматные — прямо как в фильмах Кустурицы — блюда от Метельской-Шереметьевой не смогут оставить равнодушными абсолютно никого! \n Как приготовить легендарный крымский плов из мидий; что сделать со вчерашним шашлыком, чтобы те, кто его ест, стонали от восторга; как приготовить парадный «новорусский» обед всего за полчаса; на каком пироге с двенадцатью (!!!) начинками можно гадать в Рождество; как сделать умопомрачительно нежный майонез, который можно есть в пост; какой салат победит в битве на звание самого вкусного — из тунца или из печени трески; какой супчик и стройности добавит, и послужит настоящим афродизиаком… \n Интересно? А это лишь маленькая толика из сокровищницы рецептов талантливой женщины и отменного кулинара — Инны Метельской-Шереметьевой.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"96cc5907-df22-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"ХлебСоль"},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"Инна Метельская-Шереметьева","DOP_REKVIZIT":{"HUDOJNIKI":[],"VOZRAST_TO":"","PEREVODCHIKI":[],"VOZRAST_FROM":""},"POSLE_OBREZA":"138x212","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000304","ID_EKN":"11171","CODE_EKN":"114.04.1.2"},"LAST_STANDART":"12","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"14600190496787","STANDART":"12","ITEM_TYPE":{"GUID":"3a0e4186-73ff-11e6-9bc1-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600195488077","STANDART":"12","ITEM_TYPE":{"GUID":"3a0e4186-73ff-11e6-9bc1-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"14600195803795","STANDART":"12","ITEM_TYPE":{"GUID":"3a0e4186-73ff-11e6-9bc1-000af77e485f","NAME":"пач"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"dce9f404-0286-4da8-8b3d-7d91f6e2108f","NAME":"ITF14"}},{"BARCODE":"9785699899098","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"679f4843-5f2c-4f98-8c28-1750b4af22b7","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"Метельская-Шереметьева И.","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2016","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":197349,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1889, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2022-03-12 07:32:01\", \"SIZE\": \"1800578\", \"W\": 1247}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":197350,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover3d.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"300x300\", \"H\": 3648, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover3d.jpg\", \"MTIME\": \"2022-03-12 07:32:03\", \"SIZE\": \"2949232\", \"W\": 2480}, \"variant\": \"cover3d\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":197351,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 1889, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2022-03-12 07:32:05\", \"SIZE\": \"1703733\", \"W\": 1247}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":197352,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"72x72\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2022-03-12 09:13:16\", \"SIZE\": \"779043\", \"W\": 2500}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":197353,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/PDF/ITD000000000816511.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/PDF/ITD000000000816511.pdf\", \"MTIME\": \"2023-10-18 09:15:18\"}, \"variant\": \"PREVIEW\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":197354,"kind":"pdf","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/PDF/ITD000000000816511_TOC.pdf","raw_value":"{\"details\": {\"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000816511/PDF/ITD000000000816511_TOC.pdf\", \"MTIME\": \"2022-05-14 07:58:28\"}, \"variant\": \"TOC\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}