{"id":10566,"guid_nom":"4f41ee79-f8c0-11e0-85a3-5ef3fc5021fb","isbn":"978-5-699-54103-4","nomcode":"ITD000000000182914","title":"Китайская, японская, тайская кухни","publisher":"ООО \"Издательство \"Эксмо\"","is_deleted":false,"first_seen_at":"2026-10-10T04:19:09.240085Z","updated_at":"2026-10-15T02:07:59.905421Z","annotation":"","sales_text":"В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.\nРецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.","raw":{"PDF":[],"RIN":"","CERT":[],"GUID":"370e7bc7-09c4-4456-ac01-b534c9b7381b","ISBN":"978-5-699-54103-4","NAME":"Китайская, японская, тайская кухни","CICLE":[],"DIVID":{"GUID":"498ad3de-5910-11e0-9747-001a64231342","NAME":"120 - Редакция № 5"},"EDFUL":4000,"GENRE":[],"LDATE":"10.01.2012","MEDIA":"НетНосителя","NICHE":{"GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"КУЛИНАРИЯ","OWNER_GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342"},"PAGES":"512","PAPER":"Бумага газетная пухлая 84/45","PROIZ":[{"VID":{"GUID":"3f9f48d2-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Рукопись"},"GUID":"8f1ea788-58b6-43fb-9ab8-999243c290a7","NAME":"Китайская, японская, тайская кухни","LANGUAGE":"Русский","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"2821b0a0-ce10-11e0-9556-5ef3fc5021fb","NAME":"Оригинал-макет"},"GUID":"da239983-e32c-4337-b3ad-b5c588fa486b","NAME":"Китайская, японская, тайская кухни","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bec671a0-ce68-11de-84c9-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"},{"VID":{"GUID":"3f9f48d0-4f09-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Образ, лицо"},"GUID":"4d12eae1-d7aa-4508-b646-2740f855e330","NAME":"Китайская, японская, тайская кухни","LANGUAGE":"","AUTHOR_GUID":"bff8c2b7-656e-11de-84c5-000423b38f2a","IS_TRANSLATE":"false"}],"P_BOX":"false","SCOVR":"","SDATE":"10.01.2012","SERIE":{"GUID":"8072f3f8-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Кулинарное искусство (Подар. изд-я с цветн. илл-ями)"},"SGMNT":{"GUID":"e009c81e-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)"},"SIZES":{"DEPTH":36,"WIDTH":197,"HEIGHT":255,"KARTON":{"WIDTH":"195","HEIGHT":"263"},"WEIGHT":1230},"SUPER":"false","TIRAJ":[{"GUID":"9630971d-f8c1-11e0-85a3-5ef3fc5021fb","XO_DATE":"24.11.2011","PLAN_DATE":"09.01.2012","TIRAJ_CODE":"00000091241","TIRAJ_TYPE":"О","FAKTICHESKAYA_DATA":"10.01.2012","TOLSHCINA_KORESHKA":"36","SOGLASOVANNAYA_DATA":"09.01.2012","PLAN_DATE_TREBUEMAYA":"09.01.2012","PLAN_VYPUSKA_OSN_TIR":"12.01.2012","TIRAJ_DT_RAZR_V_PECHAT":"01.01.0001 0:00:00"}],"AUTHOR":[],"COVERS":{"cover1":{"H":2270,"W":1761,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/cover1.jpg","SIZE":"1003029","MTIME":"2014-12-17 15:27:31"},"cover4":{"H":2270,"W":1764,"DPI":"220x220","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/cover4.jpg","SIZE":"1291326","MTIME":"2014-12-17 15:27:31"},"siluet":{"H":3475,"W":-1,"DPI":"Array","LINK":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/siluet.jpg","SIZE":"895386","MTIME":"2021-04-24 16:49:29"}},"FOLDER":{"GUID":"6fabf075-b63a-4f6d-a879-9e40d163ec40","NAME":"Книжная продукция (ЭКСМО)"},"FORMAT":{"CODE":"79","GUID":"a791ba36-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"84x108/16"},"IS_DEL":"Нет","QUOTES":["","","","","",""],"TARGET":{"GUID":"667fc7f0-4fbf-11e0-9f50-001a64231342","NAME":"Издание для досуга"},"ZAPRET":false,"BARCODE":["9785699541034"],"NOMCODE":"ITD000000000182914","SUBJECT":{"GUID":"e64081d2-4f03-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ","OWNER_GUID":"f466e99b-a5d6-11e3-a44f-5ef3fc5021a7"},"TOM_NUM":"0","FA_GROUP":"","FA_MONTH":"","GUID_NOM":"4f41ee79-f8c0-11e0-85a3-5ef3fc5021fb","ISBN_DIG":"9785699541034","NOMGROUP":"КнижнаяПродукция","PRODCODE":"00000092810","AGE_GROUP":{"GUID":"08501aa5-3ee0-11e2-82d6-5ef3fc5021a7","NAME":"Взрослая группа"},"ANNOTACIA":"","EKSMO_RDC":"Эксмо","PROD_TEXT":"В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.\nРецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.","PUBLISHER":{"GUID":"2a734e3d-a107-11de-8bc8-00265518a912","NAME":"ООО \"Издательство \"Эксмо\""},"REMAINDER":{"TOTAL":"нет"},"ZVEZDNOST":"","CODE_OKPD2":"","CODE_TNVED":"4901990000","DEPARTMENT":{"GUID":"0dd69355-ec47-11ee-80d7-0050569a365d","NAME":"Отдел домоводства, кулинарии и досуга"},"FA_COMMENT":"","VID_PROIZV":"Впервые","IZDAT_BRAND":{"GUID":"d3e1161e-d418-11e3-a44f-5ef3fc5021a7","NAME":"Издательство \"Эксмо\""},"PRODUCT_VID":{"GUID":"a791ba7e-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"Книга"},"AUTHOR_COVER":"","POSLE_OBREZA":"197x255","TIP_KORESHKA":"Круглый","CLASSIFICATOR":{"CODE":"000000305","ID_EKN":"11170","CODE_EKN":"114.04.1.1"},"LAST_STANDART":"4","PEREPLET_TYPE":{"GUID":"a791ba90-4f06-11e0-a01d-001a64231342","NAME":"7БЦ"},"BARCODE_DETAIL":[{"BARCODE":"9785699541034","STANDART":"1","ITEM_TYPE":{"GUID":"ecfe5721-4347-4fbe-a00c-cab003608dc3","NAME":"шт"},"BARCODE_TYPE":{"GUID":"39fddca4-7cc4-49d4-a09d-9fe5517b4df6","NAME":"EAN13"}}],"NAME_FOR_PRICE":"Китайская, японская, тайская кухни","PREDZAKAZ_SOAP":"N","VID_SKREPLENIYA":"ШитьеНиткой","AUTHOR_FOR_PRICE":"<не указано>","TSELOFANIROVANIE":"false","IS_ZAPRET_PREVIEW":"Нет","PEREPLET_TYPE_OLD":{"GUID":"bff8c2c1-656e-11de-84c5-000423b38f2a","NAME":"7БЦ"},"ZAPRET_PO_KANALAM":[],"GOD_PERVOGO_IZDANIYA":"2012","VOZRASTNOE_OGRANICHENIE":"16+","ZAPRET_PRODAJ_DATA_SNIATIYA":""},"assets":[{"id":26927,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/cover1.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2270, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/cover1.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:27:31\", \"SIZE\": \"1003029\", \"W\": 1761}, \"variant\": \"cover1\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":26928,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/cover4.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"220x220\", \"H\": 2270, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/cover4.jpg\", \"MTIME\": \"2014-12-17 15:27:31\", \"SIZE\": \"1291326\", \"W\": 1764}, \"variant\": \"cover4\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null},{"id":26929,"kind":"cover","source_url":"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/siluet.jpg","raw_value":"{\"details\": {\"DPI\": \"Array\", \"H\": 3475, \"LINK\": \"https://cdn.eksmo.ru/v2/ITD000000000182914/COVER/siluet.jpg\", \"MTIME\": \"2021-04-24 16:49:29\", \"SIZE\": \"895386\", \"W\": -1}, \"variant\": \"siluet\"}","status":"unresolved","sha256":null,"last_error":null}]}